Talijani tjesteninu stavljaju u središte tanjura, zato je najčešće prate tek diskretni umaci koji naglašavaju, a ne prekrivaju njezin okus.U jednoj od epizoda Jennifer Garner pripremila je linguine s maslacem i kaduljom koje njezin glavni lik, Hannah, priprema u mini-seriji kriminalističkog trilera 'The Last Thing He Told Me'.

Riječ je o savršenom jelu koje se sprema na vrlo jednostavan način. Sjajan je izbor za one dane kad nemate ništa u hladnjaku, a nemate snage otići u kupovinu.

Sastojci (za četiri do šest osoba):

• 500 grama tjestenine linguine
• 1 štapić (8 žlica) maslaca
• 12 svježih listova kadulje
• 1 limun, iscijeđen
• 1 1/2 šalice svježe naribanog parmezana
• Sol i crni papar

Priprema:

Tjesteninu kuhajte u velikom loncu slane vode dok ne bude al dente, slijedeći upute na pakiranju. U međuvremenu, otopite maslac u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte listove kadulje. Nastavite miješati maslac oko 7 minuta dok listovi kadulje ne postanu hrskavi. Zatim dodajte sok od limuna. Kad je tjestenina skuhana, ocijedite je u cjedilu. U ocijeđenu tjesteninu dodajte smeđi maslac i umiješajte. Ulijte vodu od tjestenine i nastavite miješati dok se umak ne zgusne. Pospite sirom i začinite solju i crnim paprom po ukusu. Poslužite s još sira na vrhu.