Dobrih recepata za pripremu piletine nikad dosta, a ovaj recept koji uključuje i pivo, zadovoljit će sve ukuse
Što kažete na preukusnu piletinu u kombinaciji sa češnjakom i - pivom!
vezane vijesti
Ukusan obrok idealan za ručak ili večeru, nije težak za pripremu, a uz njega možete poslužiti najrazličitije priloge poput riže, krumpira, povrća...
Sastojci:
- piletina (izrezana na komade)
- 6 režnjeva češnjaka
- 0,75 l piva
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sol, crni papar
- ružmarin (po ukusu)
- timijan (po ukusu)
Priprema:
Narežite režnjeve češnjaka na ploške. Začinite komade piletine, a prije toga u većoj tavi zagrijte dovoljno ulja, dodajte režnjeve češnjaka i popržite ih.
U istu tavu ulje na kojem ste pržili češnjak dodajte komadiće piletine. Kad je gotovo, izvadite piletinu (ocijedite što više ulja) i ulijte je u tavu s već zapečenim češnjakom i pivom.
Začinsko bilje dodajte po ukusu. Neka se skupa kuha dok pivo ne ispari, a okusi se prožmu.
Nakon otprilike pola sata, ukusna piletina je spremna za posluživanje.
Ostavite piletinu da malo 'odmori'. Poslužite uz krumpiriće ili pirjano povrće. I dobar tek!
