Kolagen je jedna od najpopularnijih riječi u industriji, i to s dobrim razlogom. Radi se o ključnom proteinu koji koži daje čvrstoću, elastičnost i glatku teksturu. Problem je što ga tijelo s godinama proizvodi sve manje, a sunce, stres, loš san i onečišćenje okoliša taj proces dodatno ubrzavaju.

Kao rezultat koža koja izgubi volumen, sklonija je sitnim borama i nema onaj zdravi sjaj koji mnogi žele. Dobra vijest jest da prehrana može znatno pomoći. Neke namirnice tijelu osiguravaju aminokiseline, vitamine i minerale neophodne za sintezu kolagena, a pet ih se posebno ističe upravo za ljetne mjesece.

Borovnice

Borovnice su pravi mali arsenal antioksidansa koji štite postojeći kolagen od slobodnih radikala. Njihova karakteristična tamnoplava boja potječe od antocijanina, biljnih spojeva koji suzbijaju oksidativni stres, koji je jedan od ključnih uzroka razgradnje kolagena i prijevremenog starenja kože.

Dodajte ih u zobenu kašu, jogurt ili salatu, a možete ih konzumirati i same od sebe kao idealan ljetni zalogaj.

Temeljac

Temeljac se često naziva jednim od najučinkovitijih prehrambenih izvora kolagena. Priprema se dugim kuhanjem životinjskih kostiju i vezivnog tkiva, koji otpuštaju kolagen izravno u juhu. Bogat je i aminokiselinama poput glicina i prolina, koje tijelo koristi za izgradnju i održavanje kolagena.

Posrijedi je hranjiv izvor proteina i hranjivih tvari ključnih za sintezu kolagena, savršen za ljetne večeri kad se tijelu treba dati odmor i oporavak.

Agrumi

Naranče, limuni, grejp i ostali citrusi pravo su bogatstvo vitamina C, jednog od najvažnijih nutrijenata za produkciju kolagena. Vitamin C ima ključnu ulogu u sposobnosti tijela da sintetizira kolagen, ali i da stabilizira onaj koji već postoji u koži.

Bez dovoljno vitamina C, ta je produkcija ozbiljno ugrožena. Agrumi predstavljaju jednostavan, osvježavajući i dostupan način da ovog ljeta podržite zdravu i sjajnu kožu.

Losos

Losos kolagenu pomaže na više razina. Visokokvalitetni protein koji sadržava losos osigurava aminokiseline potrebne za sintezu kolagena, dok omega-3 masne kiseline smanjuju upale koje mogu pridonijeti njegovoj razgradnji.

Kako prenosi SheFinds, neka istraživanja sugeriraju da omega-3 kiseline mogu podupirati hidrataciju i elastičnost kože, što losos čini izvrsnim izborom za sve koji žele glatku i zdravu kožu iznutra prema van.

Zeleno lisnato povrće

Špinat, kelj, blitva i ostalo lisnato povrće sadrže niz nutrijenata koji podupiru sintezu kolagena i zdravlje kože. Posebno su bogati vitaminom C, ali i antioksidansima koji kolagen štite od oštećenja uzrokovanih okolišem.

Uključiti više lisnatog povrća u obroke jedan je od najjednostavnijih načina da koži priuštite snažan nutritivni poticaj bez puno truda i bez velikih troškova.