SPREMNO ZA TREN

Ukusni i zdravi burgeri od kozica nešto su što će razveseliti vaše mališane

  • Autor: N.B.
  • Zadnja izmjena 07.03.2020 11:42
  • Objavljeno 07.03.2020 u 11:23
tportal

Izvor: Profimedia / Autor: Rimma Bondarenko / Alamy / Alamy / Profimedia

Vodite borbu s vašim djetetom oko prehrane, a pogotovo kada na stol treba doći riba? Zašto ne biste pokušali s ovim ukusnim i brzim receptom namamiti vašeg mališana na zdraviju prehranu

Preporuke za unos ribe ne razlikuju se za odrasle i djecu. Riba bi se na jelovniku trebala naći barem dva puta tjedno. Pravilan unos ribe u dječji organizam osigurava da omega-3 masne kiseline važne za kognitivni razvoj djeteta te općenito zdravo odrastanje učine svoje.

No, što ako vaše dijete uporno izbjegava ribu na tanjuru?

Za sve roditelje koji imaju takve muke sa svojim mališanima, predlažemo kreativni i brzi recept. Burgeri su obrok koji niti jedno dijete neće odbiti, a mi smo pronašli zdravu i ukusnu verziju ovog jela.

Burgeri od kozica

Burgeri od kozica

Izvor: Licencirane fotografije / Autor: Licencirane fotografije

Burgeri s kozicama

Za pripremu ovog jela bit će vam potrebno:

  • očišćene kozice
  • soja sos
  • med
  • maslinovo ulje
  • luk, češnjak
  • krušne mrvice
  • peršin
  • jaje
  • peciva
  • cherry rajčice
  • lisnata salata po izboru
  • grčki jogurt
  • mrkva

Ukoliko kupujete zamrznute kozice, onda je vaš prvi korak da ih otopite pod hladnom vodom, a potom ih stavite da se 30 minuta mariniraju u smjesi od soja sosa, maslinova ulja i meda.

Priprema burgera  s kozicama

Priprema burgera s kozicama

Izvor: Licencirane fotografije / Autor: Licencirane fotografije

Za vrijeme marinade sitno nasjeckajte glavicu luka i režanj češnjaka. U univerzalnu sjeckalicu dodajte marinirane kozice, peršin, luk, češnjak, jedno jaje i žlicu krušnih mrvica. Ukoliko nemate sjeckalicu, sve sastojke možete usitniti ručno nožem. Lagano usitnite sve sastojke, ali pazite da ne postane kaša, moraju se osjetiti svi sastojci, pogotovo kozice.

Zatim lagano oblikujte pljeskavice, ne pretanke i stavite ih u cornflakes koji ste prethodno usitnili. Na vrelom ulju popržite pljeskavice nekoliko minuta jer kozicama ne treba dugo.

Peciva prepolovite po pola i premažite umakom. Za umak je potrebno promiješati grčki jogurt, malo vrhnja i začiniti s malo Vegete, u pecivo na nadjev stavite pljeskavicu potom listove baby špinat salate, zelene salate, radića ili matovilca (stvar je izbora) i posložite kriške cherry rajčice.

tportal

Izvor: Licencirane fotografije / Autor: Licencirane fotografije

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!