Jutro, posebice uravnotežena prehrana, ključno je za postavljanje tona cijelom danu jer osigurava stabilan unos glukoze mozgu, poboljšavajući koncentraciju, raspoloženje i energiju. Bez doručka krvni šećer opada, što dovodi do umora, razdražljivosti i smanjene produktivnosti tijekom dana. Ipak, kineska medicina za dobro jutro preporuča i čaj koji, kako tvrdi, može poboljšati fizičko, emocionalno i mentalno zdravlje.

Kinezi su ga pili stoljećima zbog nezaobilaznih blagodati, a danas ga vole svi oni koji brižno njeguju svoj 'wellness mindset'.

Ovaj se biljni čaj na bazi kineske medicine temelji na cimetu, zelenom čaju, đumbiru i kurkumi, začinima bogatim protuupalnim, probavnim i antioksidativnim svojstvima. Ta jednostavna jutarnja navika poboljšava cirkulaciju, potiče hidrataciju, optimizira apsorpciju hranjivih tvari, jača imunološki sustav, aktivira metabolizam i eliminira toksine.

Sastojci:

• 1 litra vode
• 1 štapić cimeta (ili ½ čajne žličice ako je u prahu)
• 2 vrećice zelenog čaja
• 3-4 kriške svježeg đumbira
• ½ žlice kurkume u prahu
• Čajna žličica organskog meda za zaslađivanje (po želji)

Priprema:

1. Sve sastojke stavite u lonac.
2. Zakuhajte vodu.
3. Ulijte u staklenu posudu i procijedite kroz sito.
4. Biljni čaj čuvajte u hladnjaku i popijte šalicu svako jutro nakon što ga zagrijete u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi.

Iskustva onih koji su probali ovaj drevni napitak iznimno su pozitivna jer tvrde kako im obuzdava želju za grickalicama tijekom jutra, što pomaže u održavanju figure i daje dodatnu energiju za početak dana.