Iako biste mogli pomisliti da je Italija apsolutni predvodnik po proizvodnji sladoleda, statistike pokazuju drugačije. Europske zemlje godišnje proizvedu nevjerojatne 3,3 milijarde litara ove kremaste slastice, pri čemu najviše - Njemačka
Mnogi ne mogu zamisliti ljeto bez sladoleda. U pauzi od posla ili uz plažu, ova slastica ide uz sve i često je prva asocijacija na Italiju. Iako je susjedna nam država nadaleko poznata po gelatu i njegovoj originalnoj recepturi, ipak nije najveći europski proizvođač sladoleda.
Ove podatke donosi Euronews istaknuvši da je njegova proizvodnja u Europskoj uniji prošle godine porasla za dva posto, što znači da europske zemlje godišnje proizvedu nevjerojatne 3,3 milijarde litara ove zaleđene slastice.
vezane vijesti
-
![J.Lo okreće novu stranicu u životu: 'Ovo je bilo najljepše, najsretnije i najslobodnije ljeto']()
J.Lo okreće novu stranicu u životu: 'Ovo je bilo najljepše, najsretnije i najslobodnije ljeto'
-
![Vrućina i oluja smo svjesni, no fen-buru nismo očekivali: Je li ovo ljeto vjetrovitije nego inače?]()
Vrućina i oluja smo svjesni, no fen-buru nismo očekivali: Je li ovo ljeto vjetrovitije nego inače?
-
![Nastavlja se filmsko ljeto u Zagrebu: od Gradeca do Dolca, klasici se prikazuju na mjestima gdje su snimani]()
Nastavlja se filmsko ljeto u Zagrebu: od Gradeca do Dolca, klasici se prikazuju na mjestima gdje su snimani
Blag je to porast naspram 2023., no to nije jedini podatak koji bi vas mogao iznenaditi.
Iznenađenje na sladolednom postolju
Italija, dakle, ne drži prvo mjesto po njegovoj proizvodnji, već je na zlatnom postolju Njemačka.
Prema podacima koje prenosi Euronews, Nijemci su prošle godine proizveli ukupno 607 milijuna litara sladoleda, a slijede ih Francuzi i Talijani s 501 milijunom, odnosno 492 milijuna litara. To znači da je Italija tek na trećem mjestu u Europi.
Sagledamo li dalje podatke, na četvrtom je mjestu Španjolska s 378 milijuna proizvedenih 'slatkih' litara prošle godine, a peta je Poljska – premda postoje značajne brojčane razlike. Usporedno, upravo je Poljska, po istom izvoru, jedan od glavnih pokretača spomenutog rasta u proizvodnji od dva posto. Najviše se to vidi po tome što su je povećali za čak 29 posto u odnosu na godinu ranije.
S druge strane, Francuska je zabilježila najveći pad (-12 posto) među velikim proizvođačima. Pad je bio nešto manji u Italiji (-7 posto) i Španjolskoj (-6 posto), no generalno je proizvodnja porasla u većini europskih zemalja pa otuda blag rast.
Raste i izvoz sladoleda
Također, blago je porastao izvoz sladoleda u neeuropske zemlje, pri čemu je Francuska bila najveći europski izvoznik. Francuzi su izvezli čak 55,9 milijuna kilograma u 2024. godini, što čini petinu (21 posto) ukupnog izvoza u zemlje izvan Unije. Slijede Italija (42,6 milijuna kilograma) i Nizozemska (31,9 milijuna kilograma), navodi Euronews.
Dakle Njemačka, kao najveći proizvođač sladoleda, usmjerena je domaćim kupcima, a Francuzi, barem što se tiče ove kremaste slastice, šire ciljaju.
