Za sve ljubitelje slatkog imamo super jednostavan recept za genijalan kolač koji se ne peče

Brzinski kolač s piškotima

Sastojci

Za podlogu:

• 200 g piškota
• 200 ml mlijeka

Za tamnu kremu:

• 100 g čokolade
• 100 ml slatkog vrhnja
• 50 g Nutelle

Za bijelu kremu:

• 600 g slatkog vrhnja
• 400 g mascarponea
• 100 g šećera u prahu
• 5 g ekstrakta vanilije
• 10 g kakaa za posipanje

Priprema

1. Piškote namočite na 2 sekunde u mlijeko pa ih poredajte u kalup veličine 22 x 22 centimetara.

2. U posudu dodajte slatko vrhnje, šećer u prahu i ekstrakt vanilije. Izmiksajte sve. Dodajte mascarpone pa ponovno miksajte dok se krema ne zgusne.

3. Dodajte otprilike 7-8 velikih žlica bijele kreme na piškote. Zagladite nožem. Stavite kolač na 30 minuta u zamrzivač.

4. Za to vrijeme pripremite tamnu kremu tako što ćete preko razlomljene čokolade dodati vruće slatko vrhnje. Kada se čokolada otopi dodajte Nutellu i sve dobro promiješajte.

5. Kolač izvadite iz zamrzivača, premažite tamnom kremom pa vratite u zamrzivač na 30 minuta.

6. Kolač premažite drugom polovicom bijele kreme te na vrh poredajte piškote koje ste prethodno namočili u mlijeku.

7. Prije posluživanja kolač pustite da odstoji u hladnjaku najmanje dva sata te ga prije rezanja posipajte kakaom u prahu.

U slast!