Sezona je patlidžana pa vam stoga predlažemo da isprobate recept za ovo ukusno i zdravo povrće koji će se dopasti i najizbirljivijima
Patlidžan je bogat korisnim nutritijentima, pa ako niste sigurni kako biste ga pripremili, evo odličnog i vrlo ukusnog rješenja.
Jednostavan za pripremu, ovakav obrok s češnjakom i parmezanom, savršen je uz roštilj ili samo kao vegetarijansko jelo, uz finu i osvježavajuću salatu.
vezane vijesti
-
![Ova jednostavna i osvježavajuća salata savršen je brzi obrok za ove paklene ljetne vrućine]()
Ova jednostavna i osvježavajuća salata savršen je brzi obrok za ove paklene ljetne vrućine
-
![Raspoloženi ste za nešto slatko, ali ne želite paliti pećnicu? Što kažete na omiljenu slasticu s višnjama koja se ne peče]()
Raspoloženi ste za nešto slatko, ali ne želite paliti pećnicu? Što kažete na omiljenu slasticu s višnjama koja se ne peče
-
![Recept za punjene tikvice koje možete napraviti unaprijed i uštedjeti na vremenu kad vam se žuri]()
Recept za punjene tikvice koje možete napraviti unaprijed i uštedjeti na vremenu kad vam se žuri
Sastojci
- 2 patlidžana
- 2 češnja češnjaka
- grančice ružmarina
- 6 žlica maslinovog ulja
- 100 g naribanog parmezana
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Operite patlidžane, uklonite im stabljike i prerežite ih na pola po dužini. Izrežite im meso i stavite ih u duboku posudu, jedne uz druge.
Na vrh rasporedite 2 usitnjena režnja češnjaka, pospite grančicama ružmarina i maslinovim uljem. Pecite u pećnici oko 30 minuta. (Možete prekriti papirom za pečenje ako patlidžani prebrzo porumene).
Pred sam kraj, oko pet minuta prije kraja pečenja, patlidžane pospite sa 100 grama naribanog parmezana. I dobar tek.
(Umjesto parmezana može koristiti i feta sir)
