ZDRAVA I UKUSNA

Ova jednostavna i osvježavajuća salata savršen je brzi obrok za ove paklene ljetne vrućine

  • Autor: E. K.
  • Zadnja izmjena 29.07.2021 13:36
  • Objavljeno 29.07.2021 u 13:36
tportal

Izvor: Profimedia / Autor: Katsiaryna Hurava / Alamy / Alamy / Profimedia

Ne možete se zamisliti za štednjakom ovih dana? Prisjetili smo recepta za grčku salatu koja je idealna za ljetne dane, a priprema se brzo i lako

Osvježavajuća grčka salata pravi je ljetni klasik, a osim što osvaja svojim finim okusom i mirisom, zbog kombinacije boja pravi je praznik za sva osjetila.

Budući da je priprema vrlo jednostavna i nema kuhanja, ovo je klasično mediteransko jelo, idealno rješenje za dane kad nismo raspoloženi za puno posla u kuhinji. Ova je salata izvrsna i za osobe koje paze na prehranu jer je obilje svježih sastojaka čini vrlo zdravim obrokom pa nema bojazni i za one koji su na dijeti.

Sastojci:

4 rajčice

250 gr cherry rajčica

2 krastavca

400 gr feta sira

3 mlada luka

150 gr kalamata maslina

1 limun, malo maslinovog ulja, 2 grančice metvice, sol, papar

Priprema:

Operite rajčice i krastavce. Rajčice narežite na četvrtine, a cherry rajčice na pola. Bez guljenja kore, sitno narežite krastavce. Narežite fetu na kockice i razdvojite listove mente. Lagano pomiješajte sve sastojke, sol i papar. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Za kraj dodajte masline i lišće metvice. Poslužite dobro ohlađeno. Uz grčku salatu najbolje odgovara bijelo vino. I dobar tek!