Vitamin E stručnjaci sve češće nazivaju jednim od ključnih saveznika kože i dugovječnosti, a nutricionistica objašnjava zašto je upravo prehrana najbolji način da brzo podignete njegove razine
Premda se vitamin E nalazi u hladno prešanim uljima, tamnozelenom povrću i određenom voću, dr. Alejandra Mora naglašava da se najbrži učinci postižu uz pomoć orašastih plodova.
vezane vijesti
'Za podizanje razine vitamina E ništa ne djeluje brže od šake orašastih plodova', kaže Mora za Vogue i objašnjava da su bademi, lješnjaci i orasi posebno koncentrirani izvori ovog liposolubilnog nutrijenta.
Prema njezinim riječima, ključno je kombinirati vitamina E s mastima - što orašaste plodove čini savršenim prirodnim paketom: 'Orašasti plodovi sadrže upravo ono što je potrebno da bi se vitamin E optimalno apsorbirao. Osim toga, bogati su zdravim mastima koje podržavaju rad mozga i kardiovaskularni sustav.'
Mora preporučuje da se orašasti plodovi jedu svakodnevno, ali u kontroliranim porcijama. 'Dovoljna je jedna šaka dnevno. Ne treba pretjerivati - vitamin E najbolje djeluje kroz redovit, umjeren unos, a ne kroz povremene velike doze.'
Kako još unositi vitamin E kroz hranu?
Uz orašaste plodove, stručnjakinja preporučuje:
- maslinovo, suncokretovo i ulje pšeničnih klica
- sjemenke suncokreta
- špinat, blitvu i drugo tamnozeleno povrće
- voće poput kivija, manga i avokada
No još jednom naglašava: 'Ako želite brze rezultate za kožu, kosu i razinu energije, počnite s malim dnevnim navikama - šakom badema ili lješnjaka.'
Kada uzimati vitamin E i koliko?
Budući da je riječ o vitaminu topivom u mastima, potrebno ga je uzimati uz glavni obrok, najbolje ručak ili doručak bogat zdravim mastima.
Preporučena dnevna doza za odrasle iznosi oko 15 mg. Mora upozorava da pretjerivanje nema korist: 'Vitamin E nije dodatak koji djeluje bolje u visokim dozama. U ekstremnim količinama može čak ometati zgrušavanje krvi.'
Koje su glavne koristi vitamina E?
Vitamin E djeluje kao snažan antioksidans koji neutralizira slobodne radikale, podržava zdravlje kože, smanjuje upalu, pomaže regeneraciju oštećenja, potiče mikrocirkulaciju, jača imunitet kože, doprinosi otpornijoj kosi i poboljšava oksigenaciju tkiva. Riječ je o jednom od rijetkih nutrijenata čiji se učinci vide i osjećaju, osobito kod osoba s izrazito suhom, osjetljivom ili zrelom kožom, a poznato je i da uz sve benefite potiče dugovječnost.
