Kao majka dvoje djece i uspješna odvjetnica za ljudska prava, Amal Clooney nema mnogo slobodnog vremena. Upravo zato, njezina je rutina prehrane i vježbanja precizno osmišljena, a tajna njezine vitke linije krije se u neočekivanom doručku koji mnogi ne bi mogli ni okusiti
Amal Clooney dan ne započinje klasičnim zapadnjačkim obrocima poput zobenih pahuljica ili tosta, već jede juhu od algi. Riječ je o miyeokguku, tradicionalnoj korejskoj juhi od smeđih morskih algi, sezamovog ulja i češnjaka koja obiluje vitaminima, mineralima i vlaknima. Ponekad, jutarnjem meniju doda i jedno tvrdo kuhano jaje.
vezane vijesti
Kada je riječ o ručku i večeri, Amal se oslanja na mediteransku prehranu bogatu ribom i povrćem. Poznati par od 2013. godine zapošljava privatnu kuharicu Vivianu Frizzi s kojom svakodnevno osmišljavaju zdrave obroke. Na njihovom se stolu najčešće mogu naći lagane salate, piletina u umaku od limuna ili pureće okruglice.
'Viviana nam kuha gotovo svaku večer jer izlasci više nisu tako jednostavni otkad imamo blizance. Osim toga, naši prijatelji radije jedu njezinu hranu nego u lokalnim restoranima', priznao je ranije George Clooney. Ipak, ni oni nisu imuni na 'dane varanja'', pa si jednom tjedno dopuštaju večer rezerviranu za pizzu, a Amal je navodno najveća ljubiteljica klasične margherite uz dodatak rikole.
Kako pripremiti neobičan doručak Amal Clooney
Zanima li vas kakvog je okusa miyeokguk, azijska juha prepuna minerala zbog koje Amal svako jutro pršti energijom? Donosimo jednostavan i osvježavajući recept za ovu neobičnu povrtnu varijantu s algama.
Sastojci:
- 20 g jestivih smeđih algi (dostupno u trgovinama zdrave hrane)
- 8 stabljika celera
- 2 krastavca
- 1 žuta paprika
- 1 jabuka
- 1 limeta
- komadić svježeg đumbira (oko 2 cm)
- češnjak u prahu
- svježe mljeveni crni papar
- malo sezamovog ulja
Priprema:
Smeđe alge potopite u zdjelu s hladnom vodom i ostavite ih par sati da se hidratiziraju i nabubre. U blender ubacite očišćenu jabuku, krastavce, žutu papriku i šest stabljika celera. Dodajte malo vode pa blendajte dok smjesa ne postane potpuno glatka. U tu bazu dodajte preostale dvije stabljike celera (nasjeckane), začine, malo sezamovog ulja te namočene alge. Sve lagano zagrijte do željene temperature i poslužite toplo.
U teretani i na terenu
Beskrijekorna linija 48-godišnje odvjetnice nije samo rezultat zdrave prehrane, već i redovitog vježbanja. Amal kombinira različite vrste aktivnosti, a svakodnevno odradi barem sat vremena žustrog hodanja. Uz to, tri puta tjedno odrađuje 20-minutne treninge snage s utezima te pola sata pilatesa, što joj pomaže u održavanju fleksibilnosti. Osim treninga u teretani, Amal je velika obožavateljica tenisa, u kojem redovito pobjeđuje i vlastitog supruga.
'Stvarno je dobra sportašica. Kad sam bio mlađi, osvajao sam teniske turnire i smatram da igram jako dobro, ali Amal me jednostavno razbije', otkrio je kroz smijeh George Clooney.
