BRZ I JEDNOSTAVAN

Za ovaj jeftin kakao kolač ne treba vam mikser, a možete ga kombinirati s bilo kojim bobičastim ili orašastim voćem

  • Autor: I. B. T.
  • Zadnja izmjena 14.09.2020 14:16
  • Objavljeno 14.09.2020 u 14:16
tportal

Izvor: Profimedia / Autor: Petr Štěpánek / Panthermedia / Profimedia

Sada kad je sezona kupanja završila, možemo se opustiti i uživati u satkim grijesima. Danas vam donosimo super jednostavan recept za kolač s kakaom, malinama i svim onim namirnicama koje sigurno već imate u svojoj kuhinji. Ukoliko niste fan malina, kolač možete pripremiti i s nekim drugim bobičastim ili orašastim voćem, a toliko je jednostavan za pripremu, da će uspjeti i onima koji nisu na 'ti' s pripremom slastica

Sastojci

Za biskvit:

  • 3 čaše (od 180 ml) jogurta
  • 1,5 čaše šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 žlice kakao praha (ili pudinga od čokolade)
  • 1/2 čaše ulja
  • 3 čaše brašna
  • 1/2 vrećice praška za pecivo
  • mjerica svježih malina

Za glazuru:

  • 1 čaša mlijeka (ako želite mokriji kolač, dodajte više)
  • 1 čaša šećera (nemojte je napuniti skroz do vrha)
  • 3 žlice kakao praha (možete dodati i čokolade za kuhanje)
  • 150 g maslaca

Priprema

1. Sve sastojke za biskvit, osim malina, umutite ručno.

2. Smjesu izlijte u podmazanu posudu za pečenje veličine cca. 20x27 centimetara. Po vhu posipajte maline i lagano ih utisnite u smjesu.

3. Pecite 35-40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva ili dok ne vidite da je tijesto iznutra pečeno.

4. Kolač izvadite i pustite da se ohladi, a za to vrijeme pripremite glazuru.

5. Sastojke za glazuru prokuhajte u lončiću i prelijte preko ohlađenog, prethodno narezanog kolača kako bi bolje upio. Ostavite da se hladi u hladnjaku.

Kolač poslužite s malinama i listićima mente. U slast!

Čokoladni kolač

Čokoladni kolač

Izvor: Profimedia / Autor: Petr Štěpánek / Panthermedia / Profimedia

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!