Gotova u tren oka: Isprobajte recept za nešto drugačiju pitu od jabuka koja se topi u ustima

Pečene jabuke često se koriste u dijetalnoj prehrani jer sadrže tek 47 kalorija na 100 grama, pogodne su i za bebe i za starije osobe koje imaju problema s probavom, a bogate su i antioksidativnim spojevima te pomažu protiv upala, poboljšavaju imunološki sustav i podižu raspoloženje.

Sastojci

• 2 jaja
• 50 g šećera
• 80 g brašna
• 16 g praška za pecivo
• 100 ml mlijeka
• 5 jabuka

Priprema

1. Jabuke ogulite i narežite na veće kocke. Prelijte ih sokom limuna kako ne bi oksidirale.

2. U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer.

3. U suhu smjesu dodajte dva jaja i sve dobro promiješajte mutilicom. Potom dodajte mlijeko i promiješajte.

4. Sada u smjesu dodajte jabuke i sve dobro promiješajte.

5. Nauljite i pobrašnite kalup za tortu promjera 20 centimetara ili bilo koji okrugli pleh za pečenje približnih dimenzija.

6. Smjesu s jabukama izlijte u kalup.

7. Kolač pecite 40-45 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

Toplu pitu posipajte šećerom u prahu i poslužite u kombinaciji sa sladoledom od vanilije. U slast!