Cijene hrane u Europi ove su godine uglavnom rasle umjereno, no svježe namirnice ponovno postaju sve skuplje. U Francuskoj su cijene svježih proizvoda u godinu dana porasle osam posto, dok su poremećaji u opskrbi krajem listopada ostavili prazne police u dijelovima južne Italije, piše Euronews
U analizi navode da su u južnoj Italiji dva tjedna vozači kamiona, nezadovoljni visokim troškovima dizela, blokirali ceste i luke diljem tog dijela zemlje, što je utjecalo na cijene.
Zbog toga su skladišta prestala utovarivati robu, a police s mesom, svježim mlijekom, voćem i flaširanom vodom u regijama Kampaniji, Apuliji i Kalabriji ostale su prazne. U nekim manjim trgovinama zalihe su nestale u samo jednom danu.
Prema preliminarnim podacima talijanskog statističkog zavoda Istat, cijene neprerađene hrane u listopadu su bile 7,5 posto više nego godinu ranije, nakon rasta od 5,5 posto u rujnu. Cijene uobičajene potrošačke košarice, koja obuhvaća hranu te proizvode za kućanstvo i osobnu njegu, porasle su 2,5 posto, u odnosu na 1,5 posto mjesec ranije. Premda sporije, Euronews navodi da je kupnja namirnica sve skuplja diljem eurozone.
Inflacija u eurozoni u listopadu je dosegnula četiri posto, najvišu razinu u više od tri godine, prema preliminarnim podacima koje je Eurostat objavio u srijedu. Glavni pokretač rasta bili su energenti: gorivo, električna energija i grijanje bili su 20,8 posto skuplji nego u istom mjesecu prošle godine.
Cijene hrane, alkoholnih pića i duhana u eurozoni porasle su u listopadu 1,6 posto na godišnjoj razini. Na razini cijele Europske unije hrana i bezalkoholna pića u rujnu su bili skuplji samo 0,6 posto, što su najnoviji podaci dostupni za sve države članice.
Naravno, nije svugdje isto
Međutim, detaljniji podaci pokazuju da se cijene različitih skupina proizvoda ne kreću jednako. Prerađena hrana, alkohol i duhan u listopadu su poskupjeli samo 0,5 posto u odnosu na godinu ranije. S druge strane, cijene neprerađene hrane, u koju se ubrajaju voće, povrće, meso i riba, porasle su 4,6 posto, nakon rasta od 2,7 posto u kolovozu.
'Energija i hrana potaknule su rast cijena, dok temeljna inflacija ostaje uglavnom stabilna unatoč aktualnom energetskom šoku', rekao je Nicola Nobile, glavni ekonomist za Italiju u Oxford Economicsu.
Razlog zbog kojeg su svježe namirnice posebno osjetljive na poskupljenje energenata leži i u njihovoj proizvodnji i distribuciji. Traktori troše dizel, staklenici se moraju grijati, a gotovo sve namirnice do trgovina stižu kamionima. Kada ti troškovi porastu, svježi proizvodi posebno su izloženi pritisku jer se ne mogu mjesecima skladištiti.
Znatne su razlike među državama, analizira Euronews, no i u Francuskoj su svježi proizvodi bili osam posto skuplji nego godinu ranije, iako je ipak došlo do usporavanja u u odnosu na rujan.
U Njemačkoj je hrana poskupjela samo 0,4 posto. U Portugalu su cijene neprerađene hrane porasle 3,7 posto, jednako kao i u rujnu. U Španjolskoj su cijene hrane i dalje rasle, ali sporijim tempom nego godinu ranije.
Podaci za rujan, posljednji mjesec za koji postoje usporedivi podaci za sve članice EU-a, pokazuju da je najveći godišnji rast cijena hrane i bezalkoholnih pića zabilježen na Cipru, gdje je iznosio četiri posto. Slijede Španjolska s 2,7 posto, Rumunjska s 2,6 posto, Malta s 2,5 posto i Portugal s 2,4 posto.
A izvan EU-a?
Izvan Europske unije posebno se ističe Turska, gdje su cijene hrane u godinu dana porasle čak 27,6 posto.
U 14 od ukupno 27 članica EU-a hrana i bezalkoholna pića zapravo su bili jeftiniji nego godinu ranije. Najveći pad zabilježen je u Švedskoj, gdje su cijene bile niže 6,3 posto. Tome je pridonijelo smanjenje stope PDV-a na hranu s 12 na šest posto, koje je stupilo na snagu 1. travnja i trebalo bi trajati do kraja 2027. godine. Pad cijena hrane zabilježen je i u Latviji, Mađarskoj i Češkoj, gdje su cijene bile niže između 3,8 i 4,8 posto, navodi isti izvor.
Usporedbe radi, od rujna 2021., kada su cijene energenata počele snažno rasti, hrana u Europskoj uniji poskupjela je za otprilike trećinu. U Mađarskoj su cijene porasle za više od polovice, a rast nešto veći od 50 posto zabilježen je i u Bugarskoj, Estoniji i Rumunjskoj. U Luksemburgu, Švedskoj i Francuskoj poskupljenje je bilo bliže četvrtini.
Ekonomisti očekuju da će ukupna inflacija nastaviti rasti. Analitička kuća Pantheon Macroeconomics predviđa da bi inflacija u eurozoni u siječnju mogla dosegnuti vrhunac od 4,5 posto te očekuje da će Europska središnja banka u prosincu podići kamatne stope, predviđa ova analiza Euronewsa. Teret na džepove sada su i računi za grijanje.