LOŠE OSVJEŽENJE

Znate li kakve opasnosti krije kockica leda

13.09.2011 u 09:58

Bionic
Reading

Prljavi led servira se u svakom trećem restoranu, pubu ili kafiću, pokazala je najnovija studija, a bakterije u njemu opasne su po zdravlje

U kockicama leda nalazi se bakterija koja dolazi s prljavih ruku, loše opranih nakon upotrebe toaleta. Bakteriju je pronašla britanska Agencija za zaštitu zdravlja u svom istraživanju.

Testiranje leda, ledomata i pribora za led pokazalo je porazne rezultate - oko 30 posto imalo je loše higijenske uvjete

Studija je objavljena u jednom časopisu, a uspoređujući rezultate od 1990. godine, oko 50 posto više ljudi doživjelo je mučnine zbog prljavog leda u pićima.

'U lošem ledu nalazile su se koliformne bakterije, a tri pronađene vrste bile su i bakterije u visokom postotku, poput E. coli', rekli su iz Agencije za zdravlje i dodali da se zaraze događaju jer se ne čiste aparati, a osoblje ne pazi na higijenu.

'Osnovno pravilo je da voda bude čista i svježa, a isto vrijedi i za pribor, aparate za led i osoblje. Voda ne bi smjela stajati u automatu ili nekoj kanti prije nego se zamrzne', rekla je sanitarna inspektorica Judith Tapper za Daily Mail