Godinama slušamo savjete o tome kako ojačati svoj imunitet – od čaše soka od naranče bogatog vitaminom C, do probiotičkih jogurta i trčanja kako bismo znojenjem iz tijela 'izbacili' bolest. No, koliko su ti savjeti zaista utemeljeni na znanosti, a koliko su samo mitovi?
Sigurno ste, barem jednom u životu, dobili savjet kako će vam sok od naranče bogat vitaminom C pomoći u sprječavanju prehlade.
Ideja da vitamin C može spriječiti ili izliječiti prehladu popularizirana je još 60-ih godina prošlog stoljeća, ponajviše zahvaljujući dvostrukom nobelovcu Linusu Paulingu. On je tvrdio da visoke doze vitamina C daju dodatnu energiju i štite od prehlada, od čega je kasnije stvorio globalni mit.
vezane vijesti
Međutim, suvremena znanost pokazuje drugačiju sliku. Velika analiza iz 2013. godine pokazala je da vitamin C ne smanjuje rizik od prehlade kod opće populacije. Ipak, redovito uzimanje vitamina C može blago skratiti trajanje simptoma – za oko 8% kod odraslih i 14% kod djece – što znači da ćete se možda oporaviti nekoliko sati ranije, ali ne i izbjeći samu bolest.
Vitamini A i D – pravi saveznici imuniteta
Za razliku od vitamina C, vitamini A i D imaju znanstveno potvrđene koristi za imunološki sustav. Vitamin D, kojeg tijelo stvara izlaganjem suncu, ali i unosom hrane poput jaja i masne ribe, pomaže regulirati imunološki odgovor i smanjuje rizik od infekcija, osobito tijekom zimskih mjeseci. Analiza gotovo 50.000 ljudi pokazala je da suplementacija vitaminom D može smanjiti učestalost respiratornih infekcija.
Vitamin A, kojeg nalazimo u mrkvi, mesu i jajima, ključan je za razvoj i funkciju imunoloških stanica te pomaže tijelu u obrani od infekcija, osobito onih dišnih puteva. Većina ljudi zadovoljava potrebe za vitaminom A kroz uravnoteženu prehranu.
Probiotički jogurti i kefiri često se reklamiraju kao proizvodi koji 'podržavaju imunitet', ali znanstveni dokazi su ograničeni. Iako određene bakterije mogu utjecati na ravnotežu crijevnog mikrobioma i time posredno na imunitet, utjecaj prehrane na mikrobiom često je manji od utjecaja okoline u kojoj živimo. Neke studije pokazuju da probiotici mogu pomoći kod specifičnih zdravstvenih stanja, ali opći učinak na imunitet prosječne osobe još uvijek nije potvrđen.
Vježbanje – s mjerom i oprezom
Redovita tjelesna aktivnost dokazano jača imunitet i smanjuje rizik od infekcija. Međutim, intenzivno vježbanje tijekom bolesti može imati suprotan učinak, jer tijelo tada troši energiju na mišiće umjesto na borbu protiv infekcije. Liječnici savjetuju izbjegavanje napornih treninga dok ste bolesni.
Ono što treba naglasiti je da iako je tržište preplavljeno proizvodima i savjetima za jačanje imuniteta, znanost jasno pokazuje da ne postoji čarobna pilula. Uravnotežena prehrana, dovoljno vitamina A i D, kvalitetan san, umjerena tjelesna aktivnost i zdrava tjelesna težina najbolji su recept za snažan imunološki sustav.
