CLAFOUTIS ILI FLOGNARDE

Volite li voćne slastice, a nemate puno vremena? Isprobajte ovaj recept poznate televizijske voditeljice

  • Autor: N. Sa.
  • Zadnja izmjena 05.09.2021 20:05
  • Objavljeno 05.09.2021 u 20:05
tportal

Izvor: Profimedia / Autor: Giovanni Boscherino / Alamy / Alamy / Profimedia

U svojoj najnovijoj objavi na Instagramu, Karmela Vukov Colić je sa svojim najvjernijim pratiteljima podijelila recept za još jedan desert koji će se zasigurno svidjeti svima koji vole voćne slastice, a nemaju previše vremena za pripremu istog

Kako je pojasnila odmah na početku, televizijska voditeljica Karmela Vukov Colić nije preveliki znalac francuske kuhinje, pa nije znala kako bi nazvala kolač, čiji je recept podijelila sa svojim pratiteljima na Instagramu.

'Može biti clafoutis, no on je u pravilu uvijek s tamnim, sočnim trešnjama. Možda je ipak flognarde... Bilo kako bilo, jednostavan je i ukusan. Volite li voćne slastice, a nemate puno vremena, kušajte', napisala je Karmela i stavila recept.

Sastojci:

  • 500 g kupina
  • malo ruma
  • 3 jaja
  • 180 g brašna
  • 220 ml mlijeka
  • 80 g rastopljenog maslaca
  • 80 g smeđeg šećera
  • ribana korica limuna
  • 1 žlica vanilije ili vanilin šećer

Priprema:

Kupine prelijte s malo ruma. Metlicom tucite 3 jaja, pa im naizmjence dodajte 180 g brašna i 220 ml mlijeka. Kad smjesa postane ujednačena, umiješajte 80 g rastopljenog maslaca, 80 g smeđeg šećera, ribanu koricu limuna i 1 žlicu vanilije ili vanilin šećer.

U vatrostalnu posudu, obilno premazanu maslacem, rasporedite kupine, a potom ih prelijte pripremljenom smjesom. Pecite na 180 stupnjeva pola sata. Potkraj po vrhu rasporedite listiće maslaca.

Poslužite mlako ili hladno, posipano šećerom u prahu, listićima badema ili uz kuglicu sladoleda.

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!