JEDNOSTAVNO I FINO

Ukusni rižoto s bakalarom i hrenom

  • Autor: tportal.hr
  • Zadnja izmjena 22.10.2018 11:43
  • Objavljeno 10.05.2013 u 08:53
riža, rižoto hrana

riža, rižoto hrana

Izvor: Promo fotografije / Autor: Promo

Ukoliko želite isprobati jednostavno, ali ipak malo drugačije jelo, već danas možete pripremiti ukusni rižoto s bakalarom i hrenom

Sastojci (za četiri osobe):
1 komorač (150 g)
60 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
600 g bakalara
2 češnja češnjaka
250 g riže (arborio)
150 ml bijelog vina
1 žlica hrena
150 ml vrhnja za kuhanje
1 žlica nasjeckanog peršina
750 ml vode
sol, papar
1 žlica Vegete


Priprema:
Na zagrijanom ulju kratko popeći ploške komorača, izvaditi i odložiti na tanjur. Na istom ulju popeći bakalar i izvaditi kao i komorač.

Na ulje dodati protisnuti češnjak i rižu. Kratko popeći, zaliti vinom, a zatim vodom.

Posuti 1 žlicom Vegete i podlijevajući vodom pirjati dok riža ne bude gotova.

Uliti vrhnje, te po potrebi posoliti, popapriti i posuti peršinom.

Na rižoto vratite komorač i file te poslužite. Kako se kuha ovo ukusno jelo, možete pogledati u InMagazinu.

Pratite nas na društvenim mrežama:

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!