Nalijevanje litrama vode nije jedini, a ni najbolji način da preživite toplinski val. Stručnjaci upozoravaju da tajna prave ljetne hidratacije zapravo leži u onome što vam se nalazi na tanjuru
S visokim temperaturama tijelo ubrzano gubi vodu, ali i ključne minerale koje obično piće ne može brzo nadoknaditi. Da bi organizam ostao u ravnoteži, u pravilnoj ljetnoj prehrani čak 30 posto ukupnog unosa tekućine trebalo bi dolaziti isključivo iz hrane. Zašto? Zato što hrana s visokim udjelom vode ne prolazi samo kroz probavni trakt, već osigurava postupan dotok hidratacije te pritom opskrbljuje tijelo prijeko potrebnim vlaknima i nutrijentima.
vezane vijesti
Voda koju možete žvakati
Kada zvizdan upeče, važno je birati sezonske namirnice bogate vodom. Na vrhu šoping liste očekivano se nalaze lubenica i dinja, no još je bolja opcija povrće koje lako možete ubaciti u ljetne salate.
Krastavci, rajčice i tikvice sačinjeni su od nevjerojatnih 90 do 95 posto vode. Ako tome dodate svježe jagode ili agrume poput naranči, osim tekućine, organizmu osiguravate i snažnu dozu antioksidansa. Pravi spas u ljetnim mjesecima su i tradicionalne hladne juhe, poput sve popularnijeg andaluzijskog gazpacha, koji je prava hidratacijska 'bomba' bogata mineralnim solima.
Gubitak elektrolita i kako ih vratiti
Znojenjem gubimo esencijalne elektrolite, što je glavni razlog zašto se ljeti često osjećamo umorno, padne nam koncentracija i patimo od mučnih glavobolja. Kako biste spriječili taj neugodni osjećaj iscrpljenosti, obroke obavezno pojačajte kalijem koji se skriva u bananama, krumpiru i rajčicama. Grčevi u mišićima upućuju na nedostatak magnezija koji najbrže vraćaju orašasti plodovi i tamna čokolada.
obro će doći i malo slanije opcije poput maslina jer natrij pomaže u zadržavanju tekućine. Ako osjetite neobjašnjiv umor ili suhoću usta, to je znak da ste već lagano dehidrirali - zato preduhitrite žeđ i spas potražite u hladnjaku, a ne samo u čaši vode.
+Kradljivci' tekućine: Što izbjegavati na ljetnim vrućinama
Dok nam povrće i voće vraćaju prijeko potrebnu vodu, određene namirnice i napici doslovno izvlače tekućinu iz organizma. Kako biste spriječili dehidraciju tijekom toplinskih valova, stručnjaci savjetuju da ovu hranu svedete na minimum:
Alkohol i kofein: Djeluju kao snažni diuretici, što znači da potiču brže izbacivanje tekućine iz tijela i dodatno isušuju organizam.
Ultraprerađena hrana: Gotova jela, pekarski proizvodi i industrijske grickalice krcati su skrivenim šećerima za čiju je razgradnju tijelu potrebna dodatna voda.
Pretjerano slani obroci: Iako je malo natrija poželjno za zadržavanje elektrolita, prekomjeran unos (poput čipsa ili brze hrane) narušava staničnu ravnotežu, pojačava osjećaj žeđi i izaziva ljetnu nadutost.
Energetska pića: Zbog visoke koncentracije šećera i kofeina predstavljaju najgori mogući izbor za osvježenje na plus 35, jer donose samo trenutačni udar energije nakon kojeg slijedi nagli pad i dehidracija.
