Bogati su zdravim masnoćama, proteinima i važnim mineralima, a njihova redovita konzumacija može biti jednostavan način da obogatite prehranu i pridonesete zdravlju organizma.

Iako ih često jedemo usput, kao dodatak salatama ili zamjenu za nezdrave grickalice, indijski oraščići zaslužuju više pozornosti. Ovi popularni plodovi sadrže niz hranjivih tvari važnih za normalno funkcioniranje srca, mišića, kostiju i živčanog sustava.

Posebno su zanimljivi zbog visokog udjela nezasićenih masnih kiselina te minerala poput magnezija, bakra i cinka. Uz to, zahvaljujući kombinaciji masti i proteina, mogu biti zasitan međuobrok koji će vam pomoći da lakše prebrodite vrijeme između glavnih obroka.

Dobri su za zdravlje srca

Jedna od najvažnijih prednosti indijskih oraščića njihov je sastav masnoća. Iako su relativno kalorični, većina njihovih masnoća pripada nezasićenim masnim kiselinama, koje se smatraju povoljnijim izborom za zdravlje srca od zasićenih masti.

Prema stručnjacima s Harvarda, redovita konzumacija orašastih plodova povezana je s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Važno je, međutim, naglasiti da se ti rezultati odnose na orašaste plodove općenito, a ne isključivo na indijske oraščiće.

Istraživanja koja su se bavila upravo indijskim oraščićima dala su nešto različite rezultate. Pojedine studije upućuju na mogućnost blagog snižavanja sistoličkog krvnog tlaka, dok njihov učinak na razinu kolesterola zasad nije jednoznačno potvrđen.

Prava su riznica magnezija

Indijski oraščići posebno se ističu sadržajem magnezija, minerala koji sudjeluje u brojnim procesima u organizmu.

Magnezij je važan za normalnu funkciju mišića i živčanog sustava, regulaciju krvnog tlaka te održavanje zdravlja kostiju. Sudjeluje i u procesima stvaranja energije, zbog čega je njegov odgovarajući unos važan za svakodnevno funkcioniranje organizma.

Porcija od približno 28 grama indijskih oraščića sadrži oko 83 miligrama magnezija, što ih čini korisnim dodatkom raznovrsnoj prehrani.

Sadrže mineral važan za kosti i vezivna tkiva

Još jedna prednost indijskih oraščića njihov je visok udio bakra. Riječ je o mineralu koji se često zanemaruje, iako ima važnu ulogu u organizmu.

Bakar sudjeluje u stvaranju vezivnog tkiva, metabolizmu željeza i normalnom funkcioniranju živčanog sustava. Važan je i za održavanje zdravlja kostiju.

Već mala šaka indijskih oraščića osigurava znatnu količinu ovog minerala, zbog čega mogu biti posebno vrijedan dio uravnotežene prehrane.

Mogu pomoći da dulje ostanete siti

Ako između obroka često posežete za slatkišima ili industrijskim grickalicama, indijski oraščići mogu biti praktična alternativa.

Sadrže biljne proteine i masnoće koji pridonose osjećaju sitosti, pa mala porcija može biti dobar izbor kada vam treba nešto brzo i hranjivo.

U približno 28 grama indijskih oraščića nalazi se oko pet grama proteina i 12 grama masnoća.

Ipak, zbog relativno male količine vlakana, nisu najbolji izbor ako želite povećati upravo njihov unos. Za zasitniji međuobrok možete ih kombinirati sa svježim voćem ili jogurtom.

Važni su i za imunitet

Indijski oraščići sadrže i cink, mineral koji ima važnu ulogu u normalnom funkcioniranju imunosnog sustava, zacjeljivanju rana i obnovi stanica.

Uz cink, sadrže željezo i druge minerale koji sudjeluju u različitim metaboličkim procesima.

Naravno, nijedna namirnica sama po sebi ne može osigurati snažan imunitet, ali redovita i raznovrsna prehrana koja uključuje orašaste plodove može pridonijeti odgovarajućem unosu važnih hranjivih tvari.

Koliko ih je dovoljno pojesti?

Iako imaju brojne nutritivne prednosti, s indijskim oraščićima ne treba pretjerivati. Porcija od oko 28 grama sadrži približno 157 kalorija, a kod prženih oraščića ta vrijednost može biti nešto viša.

Stručnjaci klinike Mayo preporučuju orašaste plodove kao dio uravnotežene prehrane, pri čemu je jedna porcija otprilike mala šaka.

Najbolji izbor su neslani indijski oraščići, bez dodanog šećera, po mogućnosti suho prženi. Tako ćete izbjeći nepotreban unos soli i dodatnih sastojaka.

Možete ih jesti samostalno, dodati zobenoj kaši, salatama, jelima s povrćem ili ih koristiti za pripremu kremastih umaka.

U konačnici, njihova najveća prednost nije u tome što nude neko čudesno rješenje za zdravlje, nego što su jednostavna, ukusna i hranjiva namirnica koju je lako uklopiti u svakodnevni jelovnik.