Ako tražite lagan, ali zasitan obrok koji se priprema bez puno kompliciranja, ovi burgeri od piletine i zobi mogli bi postati vaš novi favorit. Jednostavni su za pripremu, bogati proteinima i vlaknima, a savršeni su za brz ručak ili laganu večeru
Postoji mnogo načina za pripremu pilećih burgera, no ova verzija posebno se izdvaja jer u smjesu dodaje zob. Ova nutritivno vrijedna žitarica daje dodatnu energiju i vlakna te pomaže da burgeri ostanu mekani i sočni. Upravo zbog toga mnogi je smatraju idealnim dodatkom jednostavnim domaćim burgerima koji su lagani, a istodobno zasitni.
Jednostavan recept
Za pripremu ovih burgera trebat će vam nekoliko osnovnih sastojaka.
Potrebni sastojci:
- 250 g mljevene piletine
- 1 jaje
- malo crvenog luka
- zobene pahuljice
- svježi bosiljak
- prstohvat soli
- prstohvat crnog papra
- prstohvat curryja
Priprema:
Sve sastojke stavite u veću zdjelu i dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Od nje zatim rukama oblikujte burgere ili se poslužite kalupom kako biste dobili pravilniji oblik.
Zagrijte tavu na laganoj do srednje jakoj vatri i pecite burgere dok se potpuno ne ispeku i dobiju zlatnosmeđu koricu. Poslužite ih uz svježu salatu, u integralnom pecivu ili uz lagani umak od jogurta.
Ovi burgeri jednostavan su primjer kako se od nekoliko osnovnih sastojaka može pripremiti zdrav i ukusan obrok koji će se lako uklopiti u svakodnevni jelovnik.