BRZO I UKUSNO

Jeste li čuli za cloud bread pizzu? Ovaj viralni gastro trend jednostavno morate isprobati

  • Autor: E. K.
  • Zadnja izmjena 05.07.2021 10:30
  • Objavljeno 05.07.2021 u 09:53
tportal

Izvor: Profimedia / Autor: myViewPoint / Alamy / Alamy / Profimedia

Pizza je bez sumnje mnogima omiljeni obrok pa ako ste se već zasitili tradicionalnih varijanti, vrijeme je da isprobate nešto posve drukčije

Sve popularnija društvena mreža TikTok postao je omiljeno odredište i za ljubitelje zanimljivih recepata idealnih i za one koji nisu baš vješti s kuhačom.

Cloud bread pizza je naziv novog gastro trenda koji je sve osvojio, a doista je za prste polizati.

Kako mu i samo ime kaže radi se o pahuljastom, mekom tijestu prelivenu umakom od rajčice i sirom - jednostavno, mirisno i tako ukusno!

Za ovaj brzopotezni recept ne treba puno vještine i riječ je o modifikaciji TikTokovih šarenih, pjenastih kolača koji su oduševili korisnike na ovoj društvenoj mreži.

Dakle, to pahuljasto tijesto koristi se kao baza za pizzu, a zatim dodajete što god poželite. Već postoji bezbroj varijanti s najrazličitijim dodacima npr. s puno mozzarelle ili s ukusnom šunkom i povrćem.

Priprema nije teška, a sve potrebne sastojke za cloud bread pizzu zasigurno već imate kod kuće!

Sastojci:

3 bjelanjka

10 g kukuruznog škroba (ili kukuruznog brašna)

prstohvat soli

umak od rajčice

Dodaci po ukusu (npr. sir, povrće itd.)

Priprema:

1. Stavite bjelanjak i istucite ga mikserom dok se potpuno ne stegne. Sad dodajte kukuruzni škrob ili kukuruzno brašno i prstohvat soli. Zatim smjesu stavite na lim za pečenje. Ostavite da se tijesto peče 20 minuta na 150 stupnjeva. Nakon toga dodajte dodatke i pustite da se cloud bread pizza peče u pećnici još pet minuta na 200 stupnjeva. I u slast!

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!