Oreo cheesecake

Sastojci

• 150 g Oreo keksa
• 80 g maslaca
• 300 ml slatkog vrhnja
• 400 g kremastog sira
• 5 žlica šećera u prahu
• 50 g sitno sjeckanog Oreo keksa za kremu
• 50 g mljevenog Oreo keksa za posipanje

Priprema

1. Sameljite 150 g Oreo keksa. Dodajte 80 g otopljenog maslaca i sve dobro promiješajte.

2. Smjesu s keksima prebacite u kalup za tortu i poravnajte špatulom za kremu ili dnom čaše.

3. U posudu ulijte 300 ml slatkog vrhnja. Izmiksajte ga u šlag.

4. U drugoj posudi miksajte 400 g kremastog sira i 5 žlica šećera u prahu.

5. Potom kremasti sir dodajte u šlag pa miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Smjesi dodajte sitno sjeckani Oreo keks (50g) i sve promiješajte.

6. Kremu prebacite u kalup i zagladite. Tortu po vrhu posipajte mljevenim Oreo keksom (50 g) te je stavite hladiti.

U slast!