Njemački Öko-Test analizirao je 30 ekstra djevičanskih maslinovih ulja. Samo dva su dobila ocjenu 'vrlo dobar', sedam ih je palo zbog užeglog okusa i mirisa, a u svima su pronađeni tragovi mineralnih ulja i pesticida
Njemački časopis za zaštitu potrošača Öko-Test analizirao je 30 ekstra-djevičanskih maslinovih ulja. Međutim, mnoga od njih su bila daleko od toga.
Kao najbolja ulja, s ocjenom "vrlo dobar" ocijenjeni su talijanski Rapunzel, ali i bio ekstra djevičansko maslinovo ulje koje se prodaje u Aldiju. Potonje se ulje, osim po mirisu, okusu i teksturi, istaknulo i po cijeni koja je niža od konkurentskih proizvoda.
Maslinovo ulje iz Kauflanda dobilo je ocjenu "dobar", iako su u njemu pronađeni tragovi dvaju pesticida. No, zabrinjava činjenica da je sedam ulja dobilo negativnu ocjenu Öko-Testa zbog užeglog okusa i mirisa te dokaza o fermentaciji maslina prije prerade.
vezane vijesti
Kemikalije posvuda
No, u gotovo svim maslinovim uljima pronađeni su tragovi difenokonazola i tebukonazola, fungicida za koje se sumnja da su kancerogeni i štetni za reproduktivno zdravlje. Najgore je prošlo ulje Bellasan, koje se također prodaje u Aldiju. U njemu je pronađeno čak šest različitih pesticida.
Osim toga, u svih 30 ulja su pronađeni tragovi mineralnih ulja čiji spojevi mogu biti kancerogeni. Čak pet ulja je sadržavalo i omekšivač plastike dibutil-ftalat, koji je u EU-u zabranjen za korištenje u pakiranjima hrane zbog toga jer može djelovati na hormone.
Stručnjaci preporučuju kupnju maslinovog ulja početkom godine, jer tada u trgovine dolaze svježa ulja nastala najnovijom berbom. Osim toga, ulje treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu, ali ne u hladnjaku te ga dobro zatvoriti.
