ANALIZA HRANE

Je li lički krumpir siguran? Stigao odgovor Državnog inspektorata

17.09.2026 u 16:29

Dodajte tportal.hr u omiljene izvore

Državni inspektorat, poljoprivredna i sanitarna inspekcija provele su su ciljano i izvanredno uzorkovanje hrane i vode na području Ličko-senjske i Zadarske županije, a koji su analizirani u službenim laboratorijima Republike Hrvatske. Uz hranu, analizirali su i uzorke vode

Kako su izvijestili iz Državnog inspektorata, od 31. kolovoza do 11. rujna inspekcija je uzorkovala krumpir, šljivu, rajčicu, kupus, tritikalu i jara zob na devet (9) obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava s područja Gospića (3), Perušića (1), Mušaluka (1), Otočca (3) i Ličkog Lešća (1).

Hrana je uzorkovana na teške metale: olovo, kadmij i nikal (u svrhu utvrđivanja sukladnosti s Uredbom 2023/915), bakar, cink, antimon i arsen (u svrhu monitoringa/praćenja, op.a.) te PFAS-e (u skladu s Preporukom Komisije (EU) 2022/1431 оd 24. kolovoza 2022. o praćenju perfluoroalkilnih tvari u hrani, op.a.).

Iz Državnog inspektorata tvrde da su svi uzeti uzorci sukladni te da nisu utvrđene nepravilnosti.

Nadalje, sanitarna inspekcija je u istom razdoblju na analizu uzela sedam (7) uzoraka hrane u prodaji: na tržnici Dolac u Zagrebu (krumpir) te na Gradskoj tržnici Gospić (krumpir, luk, tikvica, krastavac). I u tom slučaju svih sedam uzoraka hrane je sukladne te nisu utvrđene nepravilnosti.

Uzeli i uzorke vode

Osim hrane, sanitarna je inspekcija uzela četiri uzorka vode na izvorištima punionica vode u Ličko-senjskoj i Zadarskoj županiji. Izvijestili su da su svi uzeti uzorci sukladni u pogledu parametra PFAS i parametara teški metali.

Ilegalno odlagalište otpada u Gospiću
  • Ilegalno odlagalište otpada u Gospiću
  • Ilegalno odlagalište otpada u Gospiću
  • Ilegalno odlagalište otpada u Gospiću
  • Ilegalno odlagalište otpada u Gospiću
  • Ilegalno odlagalište otpada u Gospiću
    +39
Ilegalno odlagalište otpada u Gospiću Izvor: Pixsell / Autor: Zvonimir Barisin/PIXSELL

Ipak, u jednom uzorku vode kontaminacija se povezuje s uzrokom iz neposrednog okruženja oko izvora ili je moguće posljedica neodržavanja sustava, a što se utvrđuje daljnjim inspekcijskim nadzorom.