članci na temu
michelinove zvjezdice
OCEAN, PORTUGAL
Chef Hans Neuner: 'Ono što želim su zadovoljni gosti, ne zanima me njihovo emocionalno putovanje'
WORLD GOURMET FESTIVAL
Svjetski kulinarski summit u Bangkoku slavi srebrni jubilej
JORGE VALLEJO, QUINTONIL
Nekad je kuhao putnicima na kruzerima, danas je treći na listi najboljih restorana svijeta
GASTRO INTERVJU: ARET SAHAKYAN, AYLA (BODRUM, TURSKA)
U domovinu se vratio kao Amerikanac, i postao pionir suvremene turske kuhinje
GASTRO INTERVJU: DEEPANKER KHOSLA, HAOMA, BANGKOK
U najzagađenijem gradu na svijetu napravio je 'zeleni' restoran s hranom iz vlastitog vrta
GASTRO INTERVJU
Slavni chef sa 'Sunčanog otoka': 'Kad restorani dobiju tri Michelinove zvjezdice obično postanu jako dosadni'
KAKVA ČAST
Dvije nove Michelinove zvjezdice stižu u hrvatske restorane
JUBILEJ GASTRO FESTIVALA
Epicure slavi deseti rođendan s 30 Michelinovih zvjezdica
DAVID ŽEFRAN, MILKA
Magistrirao je sociologiju, a danas je chef s dvije Michelinove zvjezdice
NOVI PROJEKT