članci na temu
michelinove zvjezdice
NOVI GASTRONOMSKI SHOW
Gordon Ramsay proizveo seriju o potjeri za Michelinovim zvjezdicama
PREDSTAVLJAMO VELIKE CHEFOVE: MIKAEL SVENSSON, KONTRAST (OSLO)
Od hokejaške nade do zelenog majstora skandinavske kuhinje
JONATHAN BRINCAT
'Problem je što ljude nije uopće briga jesu li lokalne namirnice ili ne primjećuju razliku'
TALIJANSKI FINE DINING
'Mali princ' na obali Toskane potvrdio prvoligaški status kod naših prekojadranskih susjeda
OCEAN, PORTUGAL
Chef Hans Neuner: 'Ono što želim su zadovoljni gosti, ne zanima me njihovo emocionalno putovanje'
WORLD GOURMET FESTIVAL
Svjetski kulinarski summit u Bangkoku slavi srebrni jubilej
JORGE VALLEJO, QUINTONIL
Nekad je kuhao putnicima na kruzerima, danas je treći na listi najboljih restorana svijeta
GASTRO INTERVJU: ARET SAHAKYAN, AYLA (BODRUM, TURSKA)
U domovinu se vratio kao Amerikanac, i postao pionir suvremene turske kuhinje
GASTRO INTERVJU: DEEPANKER KHOSLA, HAOMA, BANGKOK
U najzagađenijem gradu na svijetu napravio je 'zeleni' restoran s hranom iz vlastitog vrta
GASTRO INTERVJU