BRZO I LAKO

Za vruće dane kad se zaželite nečeg slatkog predlažemo vam ovu osvježavajuću tortu gotovu za 10 minuta

  • Autor: I. B. T.
  • Zadnja izmjena 13.07.2020 15:27
  • Objavljeno 13.07.2020 u 15:27
tportal

Izvor: Profimedia / Autor: Ivan Mateev / Panthermedia / Profimedia

Po ovim vrućinama nikome se ne provodi vrijeme za štednjakom ili uz pećnicu i zato vam danas donosimo recept za osvježavajuću tortu koja se ne peče. Ova ekonomična i preukusna torta gotova je za svega 10 minuta, a za nju će vam biti potrebno tek šest namirnica. Recept je toliko jednostavan da će zasigurno uspjeti čak i onima koji nisu vješti u pripremi slastica. Stoga mikser u ruke i samo hrabro!

Sastojci

  • 2 banane
  • 150 g keksa (1 šalica) + za dekoraciju
  • 70 g maslaca (1/4 šalice)
  • 200 ml vrhnja za šlag (1 šalica)
  • 70 g šećera (1/3 šalice)
  • 500 g mascarponea ili kremastog sirnog namaza (2 1/3 šalice)

Priprema

1. Izmiksajte kekse i prebacite ih u posudu. Dodajte otopljeni maslac. Promiješajte.

2. Dno kalupa za torte obložite papirom za pečenje. Prebacite kekse i utisnite prstima tako da ravnomjerno prekrijete dno kalupa. Stavite u zamrzivač.

3. Za to vrijeme narežite banane u duboki tanjur ili posudu. Zgnječite ih vilicom i stavite na stranu.

4. U zasebnoj zdjeli miksajte vrhnje za šlag i šećer. Dodajte zgnječene banane i ponovno miksajte pa dodajte mascarpone (ili kremasti sirni namaz) i miksajte dok se sve ne sjedini.

5. Dobivenu kremu prebacite u kalup i zagladite po površini. Posipajte mrvljenim keksom.

Prije posluživanja tortu ostavite da odstoji nekoliko sati u hladnjaku te svaki komad ukrasite kriškama banane. U slast!

Torta s keksima, bananom i mascarponeom

Torta s keksima, bananom i mascarponeom

Izvor: Profimedia / Autor: Ivan Mateev / Panthermedia / Profimedia