Sok od celera je slan i oštrog okusa, no pruža mnoge zdravstvene koristi
Ako želite napraviti sok od celera, najbolje ga je miksati na sporoj brzini. Celer nudi mnogo zdravstvenih koristi.
Celer podržava kvalitetnu probavu. Njegovi polisaharidi poboljšavaju cijeli probavni proces. Antioksidanti na bazi pektina imaju snažna protuupalna svojstva. Protuupalna svojstva celera smanjuju infekcije i ublažavaju kronične probleme poput upala urinarnog trakta i problema s jetrom.
Celer također pomaže i s gubitkom neželjenih kilograma. Sam je niskokaloričan, a lako ga je dodati u salatu, juhu ili varivo. Celer ima pristojnu količinu vitamina i minerala koji ubrzavaju gubitak kilograma.
Mnogi celer smatraju prirodnim načinom smanjivanja kolesterola. Kemijski spojevi poput 3-n-butilftalida održavaju ravnotežu kolesterola.
vezane vijesti
Celer štiti jetru i smanjuje nakupljanje masnoće u njoj. Sok od celera također pojačava rad jetre.
Među mnogim koristima celera je i jačanje imunološkog sustava, kao i održavanje zdravog krvnog tlaka. Celer sadrži kalij i magnezij koji nisu dobri samo za krvni tlak, već i za nesanicu.
Protuupalna svojstva celera dobra su i za smanjivanje boli poput one kod osoba s artritisom, reumom i gihtom. Celer poboljšava rad srca i protok krvi tijelom.
Ako volite celer jačeg okusa, kupite onaj s tamnijom stabljikom.
