ZDRAVLJE SRCA
[VIDEO] Volite slatko, ali se brinete za svoje zdravlje? Tamna čokolada mogla bi biti odgovor!

Izvor: Profimedia / Autor: RossHelen editorial / Alamy / Alamy / Profimedia
Časopis European Journal of Preventive Cardiology objavio je istraživanje koje ukazuje da je tamna čokolada dobro za zdravlje srca i krvnih žila. Autor istraživanja dr. Chayakrit Krittanawong sa Medicinskog fakulteta Baylor u Houstonu u Teksasu kaže da čokolada sadržava zdrave hranjive tvari poput flavonoida, metilksantina, polifenola i stearinske kiseline koji smanjuju upale i povećavaju razinu dobrog kolesterola.
Stručni termini zapravo samo znače da je tamna čokolada puna antioksidanata koji poboljšavaju protok krvi, smanjuju upale i popravljaju raspoloženje i koncentraciju. Štoviše, kakao, na primjer, sadrži više tvari koje smanjuju unos lošeg kolesterola nego većina hrane koju Amerikanci dnevno konzumiraju.
Postoji još jedna dobra stvar u vezi tamne čokolade – njeni pozitivni utjecaji ne gube na snazi bez obzira koliko je držite na polici. Za razliku od zelenog čaja čije se kvalitete smanjuju s vremenom, tamna čokolada ima isti učinak čak 50 tjedana, a kakao i do 75 godina.
Novo istraživanje pregledalo je pedeset godina različitih već obavljenih znanstvenih radova i zaključak je da je konzumiranje tamne čokolade dva puta tjedno povezano s osam posto manjom šansom koronarnih bolesti.
Kakao se povezuje sa znatno nižom smrtnošću od kardiovaskularnih, no i svih drugih zdravstvenih problema. Razlog tomu je smanjivanje nakupljanja naslaga na krvnim žilama.
-
Video
POBOLJŠAVAJU CJELOKUPNO ZDRAVLJE
Mršavljenje je izazovnije nakon četrdesete: Isprobajte savjete koji uključuju i tamnu čokoladu
-
9
BORCI PROTIV UMORA
Ovih sedam namirnica podići će vam energiju više nego šalica kave
-
MASNO CVJETANJE
Stručnjaci otkrivaju: Je li bijeli sloj koji se stvori na čokoladi štetan
Čokolada se povezuje i s protokom krvi u mozak što poboljšava kognitivne funkcije. Moguće je i da pojačava dovod kisika širom tijela tijekom vježbanja.
Jedina negativna strana čokolade je da je loša za kožu. Povezuje se s nastankom bubuljica.
Važno je napomenuti da je tamna čokolada dobra za zdravlje samo ako nije pretjerano rafinirana. Na primjer, kakao je najbolji ako se u proizvodnji nisu koristile lužine kako bi se smanjila njegova prirodna kiselost.
Tamna čokolada ima puno manje šećera i manje kalorija od mliječne i bijele čokolade.
Naravno, važno je biti umjeren. Dovoljno vam je samo 25 grama tamne čokolade nekoliko puta tjedno. Druge namirnice koje su podjednako zdrave su jabuke, čaj, luk, agrumi i bobičasto voće.