Odlazak u trgovinu samo jednom tjedno

Upravo to čine mnogi ljudi – velika kolica pune do točke eksplozije jednom tjedno i nadaju se da će im ta zaliha potrajati jednom tjedno. Zbog ove strategije, prosječan kupac kupuje više namirnica duljeg roka trajanja, a upravo je hrana duljeg vijeka ona prerađena. A mnogi, logično, izbjegavaju hranu kratka roka trajanja jer ne žele gledati kako trune u hladnjaku jer ne stignu pojesti. No upravo je takva prirodna hrana – ona se kvari ako je ne pojedete ili ne smrznete. No ako kupujete manje hrane u više navrata, ne samo da ćete uštedjeti novac, već ćete se i zdravije i raznovrsnije hraniti, piše Huffington Post.

Kupnja bez plana

Mnogi ljudi imaju popis kada idu u kupnju namirnica, no greška koju mnogi čine je ta da popisane namirnice zapravo ne tvore cjelokupne obroke. Prije nego što se uputite u trgovinu, imajte na umu da vam treba plan za tri obroka po danu i to za sljedeća dva do tri dana. Stoga, ciljano kupujte za tih narednih devet obroka. Inače biste se mogli vratiti kući punih vrećica, a zapravo nećete imati što jesti. Osim toga, ako ne isplanirate obroke prije kupnje, naći ćete se u situaciji da jedete sendviče dok vam u hladnjaku trunu neplanski kupljene mrkve, kupus i ostalo povrće za koje ćete se neminovno pitati zašto ste ga uopće kupili.

U kupnju hrane idete gladni

Kupovanje hrane na prazan želudac doista je loša ideja, a zbog toga kući biste se lako mogli vratiti s neracionalno kupljenim namirnicama, poput paketa gotovih jela, čipsa, čokolade, konzervi i sličnoga što ste u tome trenutku shvaćali kao doista odličan izbor. No, naravno, nije ni preporučljivo u kupnju odlaziti nakon što se prejedete jer ćete tada vjerojatno kupiti tonu kozmetike, kuhinjskog papira i nekakvih ukrasa za dom, a hrane se nećete ni sjetiti.

Kupujete previše 'zdrave' hrane

Prehrambeni marketing obožava najnovije trendove i hirove na tržištu. Znajući da na tržištu postoje trendovi, a trenutačno je na snazi onaj o zdravoj hrani, prehrambeni marketing itekako je zadovoljan što na tržištu postoji hrana koja po pakiranju izgleda jako zdravo, no njezin je sastav daleko od zdravog. Samo zato što na pakiranju piše 'bez glutena' ili pak 'organsko i prirodno' ne znači nužno da je to zdrav izbor. Stoga, kupujte i jedite pravu hranu, a ne onu koja dolazi u paketu i koja bi preživjela nuklearni rat.

Ne znate kada vaš lokalni dućan obnavlja zalihe

Ključ za kupnju najsvježijih namirnica je znati dane kada vaš lokalni dućan obnavlja zalihe i nadopunjuje asortiman. Saznajte kojih dana u tjednu se obnavlja najveći broj namirnica i trudite se otići u kupnju upravo na te dane. Naravno, jako je teško pronaći povrće i voće koje je upravo ubrano, no barem ćete znati da namirnice koje jedete nisu stajale danima na polici dućana. Ovo se najviše odnosi na voće i povrće, no dobro je znati i za meso jer ćete ga moći kupiti svježeg, a ne već pred istekom roka trajanja.