Kad se govori o najboljoj pizzi na svijetu, većina bi vjerojatno prvo pomislila na Napulj, Rim ili neki drugi talijanski grad. No ovogodišnja najprestižnija titula otputovala je izvan Italije – u London
Napoli on the Road, pizzerija talijanskog chefa Michelea Pascarelle, zauzela je prvo mjesto na ljestvici 50 Top Pizza World 2026 i tako postala najboljom pizzerijom na svijetu prema izboru jednog od najpoznatijih međunarodnih vodiča posvećenih pizzi.
vezane vijesti
Simbolično, pobjednik je proglašen upravo u Napulju, gradu neraskidivo povezanom s poviješću i tradicijom pizze, na svečanosti održanoj u Teatro Mercadante. Iza londonskog pobjednika našla se Una Pizza Napoletana Anthonyja Mangierija iz New Yorka, dok je treće mjesto pripalo milanskom Confineu Francesca Capecea i Marija Venture.
Od ulične trokolice do svjetskog vrha
Pascarellina priča posebno je zanimljiva jer njegov put do vrha nije počeo u luksuznom restoranu. U London je stigao s idejom približavanja napuljske pizze britanskoj publici, a posao je započeo prodajući pizze iz malenog vozila Piaggio Ape opremljenog peći na drva.
Ono što je počelo kao ulični projekt s vremenom je preraslo u ozbiljnu gastronomsku priču. Napoli on the Road danas ima tri londonske lokacije, uključujući onu u Sohou, otvorenu prije ovogodišnjeg europskog izbora. Upravo je Napoli on the Road ranije ove godine osvojio i titulu najbolje pizzerije u Europi.
Pascarella je nakon svjetske pobjede za Euronews priznao da još pokušava shvatiti veličinu uspjeha, usporedivši osvojeno priznanje s Oscarom u svijetu pizze.
Iako pobjednik dolazi iz Londona, Italija je daleko od toga da je izgubila primat na svjetskoj pizza-sceni. Na ovogodišnjoj listi nalazi se čak 31 talijanska pizzerija, više nego iz bilo koje druge zemlje. Slijede Sjedinjene Američke Države s 22 te Brazil sa šest predstavnika. Ukupno je na ljestvici zastupljeno 36 zemalja.
Nakon prva tri mjesta slijede dva izjednačenja. I Masanielli – Francesco Martucci iz Caserte i Seu Pizza Illuminati iz Rima dijele četvrto mjesto, dok su Pizzeria Sei iz Los Angelesa i Tony's Pizza Napoletana iz San Francisca zajedno na petom.
Šesto mjesto pripalo je Leggera Pizza Napoletana iz São Paula, sedmo RistoPizza by Napoli sta ca iz Tokija, osmo madridskoj Baldoriji, deveto The Pizza Bar on 38th iz Tokija, a deseto Razzi iz Jersey Cityja.
Na listi se našla i zagrebačka pizzerija
Hrvatska također ima razloga za zadovoljstvo. Zagrebački Franko's Pizza & Bar ove je godine već ostvario veliki uspjeh plasiravši se na 20. mjesto europske ljestvice 50 Top Pizza Europa 2026, čime je izborio mjesto među kandidatima za svjetskih Top 100.
Na konačnoj svjetskoj ljestvici Franko's se našao na 98. mjestu, čime je Zagreb dobio svog predstavnika među stotinu najbolje ocijenjenih pizzerija svijeta.
Pascarellin uspon od pizze pripremane u malenom vozilu na londonskim ulicama do prvog mjesta svjetske ljestvice tako je dobio gotovo filmski završetak. A ovogodišnji izbor pokazao je još nešto: vrhunska napuljska pizza odavno više nije rezervirana samo za Napulj.
