CRUMBLE OD BRESAKA
Sočni i slatki zalogaji bez jaja i brašna: Ova savršena ljetna slastica gotova je u tren oka

Izvor: Alamy/Profimedia / Autor: Barbara Neveu/Alamy
Ovaj brzinski desert s lješnjacima, bademima i zobenim pahuljicama te sočnim nadjevom od bresaka još je bolji kad ga još toplog poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije. Poigrajte se s okusima, omjerima i sastojcima; izbacite lješnjake, dodajte više badema, umjesto bresaka koristite maline, borovnice, jabuke....
Potrebni sastojci:
- 1 kg bresaka
- 1 velika žlice smeđeg šećera
- Sok od pola limuna
- 1 žličica ekstrakta od vanilije
za posip
- 150 g zobenih pahuljica
- 100 g lješnjaka (ugrubo usitnjenih)
- 150 g mljevenih badema
- vanilin šećer
- 2 velike žlice smeđeg šećera
- prstohvat soli
- pola žličice praška za pecivo
- 100 g rastopljenog maslaca
-
Video
SLATKI ZALOGAJI
Jede vam se nešto slatko, a izbjegavate komplicirane kolače? Ovaj mini cheesecake gotov je u tren oka
-
MIRISNO I UKUSNO
Ne znate što biste jeli po ovim vrućinama? Evo nekoliko brzih i jednostavnih recepata
-
PAHULJASTI ZALOGAJI
Kad jednom probate gnude, zaboravit ćete na tradicionalne njoke
Priprema
Breskvama očistite kožu, a to ćete najlakše učiniti ako ih prelijete vrelom vodom i ogulite nakon 3-4 minute. Izvadite koštice i narežite ih na manje komade pa pomiješajte s limunom, vanilijom i šećerom.
Breskve zatim posložite na dno manjeg kalupa za pečenje, kojeg ste prethodno lagano premazali maslacem i stavite 10 minuta u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C.
Dok se breskve peku, zagrijte maslac da se rastopi pa ga dobro pomiješajte sa zobenim pahuljicama i ostalim sastojcima.
Izvadite nakon 10 minuta pečenja breskve pa posip ravnomjerno rasporedite preko njih te vratite u pećnicu da se peče 25-30 minuta.
Topli i sočni crumble poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije.
TPORTALOVA SLATKA KUHARICA
Recepti za slasne torte i kolače koji će razveseliti ukućane i goste
-
REMINGTON COMFORT PLUS F4000
Muški brijač u potpunosti se ispire i isporučuje se s četkicom za čišćenje
-
Ovlaživač zraka LAICA HI3012
Ultrazvučni ovlaživač jamči pravilnu razinu vlage u zraku
-
Bežične slušalice TRONSMART, Onyx Free | Onyx Neo
S naprednim Qualcomm čipom i tehnologijom za poništavanje buke DSP