Svi dobro znamo onaj trenutak kada se iznenada pojavi želja za nečim slatkim i čokoladnim, ali pomisao na paljenje pećnice, vaganje namirnica i gomilu prljavog posuđa odmah ugasi entuzijazam. Upravo za takve situacije, ili kada vam se nenajavljeno na vratima pojave dragi gosti, ovi jednostavni keks-zalogaji pravi su spas
Za pripremu ove slastice ne morate imati nikakvo slastičarsko iskustvo, gotovi su doslovno u tri minute, a kombinacija čokolade i osvježavajuće note naranče podsjeća na omiljene jaffa kekse.
vezane vijesti
Što vam je potrebno?
- 250 g mljevenih keksa (odlično funkcionira Petit Beurre ili Plazma)
- 200 g čokoladnog namaza (Nutella, Linolada ili bilo koji omiljeni lješnjak namaz)
- 100 ml soka od naranče (najbolje svježe cijeđenog ili 100% voćnog soka)
Priprema u nekoliko jednostavnih poteza
Cijeli postupak svodi se na samo jednu zdjelu i malo spretnosti.
Umiješajte smjesu: U veću zdjelu uspite mljevene kekse i dodajte čokoladni namaz. Postupno ulijevajte sok od naranče i sve dobro izmiješajte kuhačom ili rukom dok ne dobijete ujednačenu, kompaktnu i blago ljepljivu masu.
Oblikujte kuglice: Žličicom odvajajte manje količine smjese pa dlanovima oblikujte uredne kuglice veličine manjeg oraha.
Uvaljajte po želji: Premda su izvrsne same po sebi, kuglice možete uvaljati u kokosovo brašno, mljevene pržene lješnjake, orahe, kakao u prahu ili dodatne mrvice keksa kako bi izgledale još atraktivnije.
Hlađenje (opcionalno): Možete ih poslužiti odmah, no ako ih ostavite desetak do 15 minuta u hladnjaku, dodatno će se stisnuti i postati savršeno sočne.
