Pronašli smo recept za jeftin i jednostavan čokoladni kolač koji će obožavati svi ukućani

Sastojci

• 1,5 čaša mekog brašna
• čaša šećera
• žlica kakaa
• žličica cimeta
• žličica sode bikarbone
• čaša mlake vode
• 5 žlica džema
• žlica ulja

Za premazivanje kolača:

• 5 žlica džema
• šaka sjeckanih oraha / badema / indijskih oraščića

Za glazuru:

• 200 g čokolade za kuhanje
• 3 žlice ulja

Priprema

1. U posudi pomiješajte brašno, šećer, kakao, cimet, sodu bikarbonu, žlicu ulja, džem i mlaku vodu. Sastojke dobro promiješajte da se sve sjedini i da nestanu grudice. Ostavite smjesu po strani 10 minuta.

2. Nauljite i pobrašnite pleh veličine 36 x 22 centimetara. Ukoliko koristite manji pleh, kolač će biti nešto deblji.

3. Smjesu izlijte u kalup i pecite 30-35 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

4. Za to vrijeme pripremite glazuru. U lončić dodajte razlomljenu čokoladu i ulje pa otopite na vatri.

5. Provjerite čačkalicom je li kolač pečen pa ga premažite džemom i posipajte sitno sjeckanim orahom, bademom ili indijskim oraščićem.

6. Kolač na kraju prelijte glazurom i pustite da se hladi u hladnjaku.

U slast!