Na svom profilu često razbija uvriježene mitove o prehrani, mršavljenju i vježbanju, a posebno mjesto zauzimaju teme koje se tiču žena u četrdesetima i pedesetima. Naime, mnoge se tada susreću s manjkom energije, usporenim metabolizmom i promjenama na tijelu koje najčešće pripisuju isključivo hormonima. Prema Suzani Štimac, pravi razlog vrlo je često gubitak mišićne mase i nedovoljno kretanje.

U razgovoru za tportal otkrila nam je zašto su tri treninga snage tjedno bolja opcija od višesatnog kardija, kako je moguće svakodnevno uživati u slatkom bez straha od nakupljanja kilograma te zašto je vježbanje, kako kaže, 'osnovna higijena tijela'. Dotaknula se i sveprisutnog proteinskog trenda te objasnila kako već 15 minuta kvalitetnog treninga dnevno može dugoročno napraviti veliku razliku za zdravlje, energiju i samopouzdanje.

Često ističete da su godine samo broj i da prepreke postoje jedino u našim glavama. Što biste savjetovali ženama koje su ušle u menopauzu, osjećaju se tromo, primjećuju promjene na tijelu i misle da je za vježbanje sada jednostavno prekasno? Kako uopće prilagoditi treninge u tom periodu života?

Prošla sam početak menopauze i znam koliko taj period može biti težak. Ali isto tako znam da nije problem menopauza, već ono što zbog nje prestanemo raditi. Žene često misle da se tada debljaju samo zbog hormona. Hormoni imaju utjecaj, ali najveći problem je to što s godinama gubimo mišićnu masu, manje se krećemo i često nesvjesno jedemo više nego što mislimo. Grickanje između obroka i pokoji zalogaj viška svaki dan naprave veliku razliku.

Upravo zato je trening snage tri puta tjedno najbolja investicija u zdravlje nakon 40. godine. Mišići nisu važni samo zbog izgleda jer ubrzavaju metabolizam, čuvaju kosti, povećavaju funkcionalnost i omogućuju nam da jedemo više, a da se pritom lakše održavamo u formi. Što imamo više mišića, to naše tijelo troši više energije čak i kada mirujemo. Uz ta tri treninga snage preporučujem svakodnevno kretanje, dovoljno proteina i kvalitetan san. Ne trebaju vam sati kardija ni iscrpljivanje. Treba vam plan kojeg se možete držati mjesecima i godinama. I ono što uvijek kažem svojim ženama – nije kasno. Nikada nije kasno postati jača, zdravija i zadovoljnija svojim tijelom. Godine nisu prepreka, već razlog više da počnete trenirati.

Sat u danu koji pripada samo vama

Osim što radite na transformaciji tijela, vaše klijentice često ističu da su kod vas pronašle 'mentalni spas'. Koliko je zapravo današnjem vježbanju primarni cilj izgled, a koliko onaj 'ispušni ventil' od stresa, obaveza i očekivanja koja se stavljaju pred žene?

Uvijek kažem da razlozi zbog kojih žena dođe i razlozi zbog kojih ostane najčešće nisu isti. Sve ovisi o tome koliko ima godina i što joj je prioritet u tom trenutku života. Mlađe žene češće dolaze zbog izgleda, a one u četrdesetima i pedesetima vrlo brzo shvate da je dobar izgled samo bonus. Puno im je važnije to što imaju više energije, manje bolova, bolje spavaju, lakše se nose sa stresom i ponovno imaju osjećaj da rade nešto za sebe.

Trening im je često jedini sat u danu u kojem nisu ničija mama, supruga, kći ili zaposlenica. To je njihov sat. Zato mnoge moje klijentice kažu da im trening nije promijenio samo tijelo, nego i glavu. Ali isto tako tvrdim da rijetko koja žena koja nosi višak kilograma bude istinski zadovoljna. Ne govorim to zato što svi moramo izgledati isto, nego zato što višak kilograma ne utječe samo na zdravlje, već i na samopouzdanje, raspoloženje i kvalitetu života. Kada se žena ponovno osjeća dobro u svom tijelu, to se vidi u načinu na koji hoda, radi i živi. Naravno da je lijepo stati pred ogledalo i biti zadovoljan svojim izgledom. I to nije površno. Izgled i zdravlje ne isključuju jedno drugo. Kada redovito trenirate, dobijete oboje – snažnije tijelo i mirniju glavu.

Kontinuitet je važniji od savršenstva

Poznati ste po svojoj direktnosti i stavu 'nema izgovora'. Koji je zapravo najčešći razlog zbog kojeg žene odustaju od vježbanja u prva dva tjedna i kako im vi, kao trenerica, 'razbijete' tu početničku blokadu?

Ne vjerujem u to da žene odustaju zato što nemaju vremena. Najčešće odustanu zbog nediscipline, izgovora i loše organizacije vremena. Svi imamo ista 24 sata. Pitanje je samo što nam je prioritet. Kada žena kaže da nema vremena za tri treninga tjedno, a svaki dan provede sat vremena na mobitelu ili ispred televizora, problem nije vrijeme nego način na koji ga raspoređuje.

Druga velika pogreška je krenuti previše ambiciozno: šest treninga tjedno, potpuna promjena prehrane s izbacivanjem svega 'nezdravog' i očekivanje rezultata praktički preko noći. To možda traje deset dana, ali teško postaje način života. Zato svojim ženama kažem: ne treba mi savršenstvo, treba mi kontinuitet. Krenite s tri treninga tjedno i napravite od njih svoju rutinu. Motivacija će dolaziti i odlaziti, ali navika je ono što vas drži. Kao trenerica ne dopuštam da izgovori postanu navika. Nekad nam treba podrška, a nekad iskren razgovor. Moj posao nije samo složiti trening nego pomoći ženi da shvati da sat uložen u sebe nije luksuz, već ulaganje u zdravlje, kvalitetniji život i sretniju budućnost.

Istina o slatkišima i rigoroznim dijetama

Na društvenim mrežama pokazujete da je moguće jesti slatko svaki dan i pritom izgledati fit. Koja je tajna vašeg kalorijskog balansa i što mislite o drastičnim dijetama koje mnoge žene, u želji za brzim rezultatima, i dalje primjenjuju?

Važno je razumjeti da se prehrambene navike često pogrešno interpretiraju na osnovi pojedinačnih izjava ili izdvojenih informacija, bez šireg konteksta. Kada govorimo o zdravoj prehrani, ključ je u cjelokupnom obrascu, a ne u jednoj namirnici ili izoliranom obroku. Moja prehrana temelji se na tri kvalitetna i izbalansirana obroka dnevno te pritom pazim da unesem dovoljno proteina, vlakana i ostalih važnih nutrijenata. Takav način prehrane zahtijeva prilagodbu i dosljednost. Slatko si povremeno priuštim, ali u količini koja se uklapa u zdrav i uravnotežen način života. Debljamo se prvenstveno od ukupne količine hrane koju dugoročno unosimo, a ne od jedne namirnice.

U više od 30 godina rada naučila sam jednu stvar: žene koje brzo izgube kilograme najčešće ih još brže vrate, i to često s dodatnim kilogramima. Zato ne vjerujem u drastične dijete ni brza rješenja. Vjerujem u promjenu navika koje možete održavati cijeli život. Bez određenog odricanja nema ni rezultata. Ali i u tom odricanju treba pronaći mjeru, kao i u svemu. Cilj nije izbaciti sve što volite nego naučiti kako to uklopiti u prehranu i stvoriti navike koje ćete moći godinama pratiti. Cilj ne bi trebao biti što brže izgubiti kilograme, već izgubiti masno tkivo uz očuvanje mišićne mase. Prevelik kalorijski deficit povećava osjećaj gladi, otežava dugoročno pridržavanje određenog načina prehrane i povećava rizik od gubitka mišića.

Brzi treninzi za povratak energije

Mnoge vaše pratiteljice su zaposlene majke koje nemaju vremena za odlazak na trening. Vaši online izazovi koncipirani su tako da kratko traju (oko 15 minuta) i ne zahtijevaju posebnu opremu. Je li tih desetak minuta dnevno, primjerice prije posla, zaista dovoljno da žena vrati energiju i kontrolu nad svojim tijelom?

Apsolutno. Mnoge žene misle da trening mora trajati sat vremena da bi imao učinak, ali to jednostavno nije istina. Puno je važnije ono što radite redovito nego ono što odradite jednom tjedno. Moji izazovi osmišljeni su kao prvi korak za žene koje dugo nisu vježbale ili misle da nemaju vremena. U samo 15 minuta dnevno možete ponovno uvesti rutinu, postupno vratiti snagu koju ste izgubili s godinama, povećati razinu energije i osjećati se bolje u vlastitom tijelu.

Najvažnije je da žena ponovno stekne naviku kretanja i samopouzdanje. Kada vidi da može odvojiti 15 minuta za sebe i da joj to donosi rezultate, vrlo često poželi napraviti i sljedeći korak te nastaviti s ozbiljnijim treningom snage. Upravo je to i cilj mojih izazova – ne da budu kraj, već početak zdravijeg načina života.

Skrivene kalorije kojih nismo ni svjesni

Jednom ste spomenuli da su žene u četrdesetima i pedesetima često 'napuhnute' zbog previše vode u tijelu. Koje su to namirnice ili navike što ih najčešće sabotiraju u toj dobi, a da one toga nisu ni svjesne?

Prije svega, nisu sve žene napuhnute zbog zadržavanja vode. Kod žena u četrdesetima i pedesetima najčešće se radi o kombinaciji hormonalnih promjena, zadržavanja tekućine i sporije probave. Ono što ih najčešće sabotira su svakodnevne navike kojih često nisu ni svjesne. Čaša vina gotovo svaku večer, šaka kikirikija dok kuhaju, grickanje s djecom, pokoji keks uz kavu… Sve su to kalorije koje se zbrajaju, a većina ih uopće ne doživljava kao obrok.

Posljedice takvih navika nisu samo višak kilograma: žene se osjećaju umorno, bez energije, teže se kreću, imaju više masnog tkiva, gube mišićnu masu, lošije spavaju i sve se češće žale da 'više ništa ne mogu obući'. S vremenom raste i rizik od inzulinske rezistencije, povišenog krvnog tlaka, povišenih masnoća u krvi i drugih kroničnih bolesti. Zato uvijek kažem da se ne debljamo od jedne namirnice nego od viška kalorija koje se nakupe iz dana u dan. Hormoni mogu otežati put, ali naše navike najčešće odlučuju kako ćemo izgledati, kako ćemo se osjećati i koliko ćemo zdravo starjeti.

Prava hrana ispred pomodnih proizvoda

Na društvenim mrežama žene u menopauzi bombardirane su savjetima da moraju drastično povećati unos proteina. Koliko je to doista važno, koliko proteina stvarno trebaju i gdje je granica između korisne preporuke i pomodnog trenda?

Proteini nisu trend. Njihova važnost posebno dolazi do izražaja nakon 40. godine jer prirodno gubimo mišićnu masu, a u menopauzi se taj proces samo ubrzava. Ako želimo sačuvati snagu, održati metabolizam i kvalitetno starjeti, dovoljan unos proteina je nužan. Ali ne treba ni pretjerivati. Ne moraju sve žene jesti ogromne količine proteina niti piti nekoliko proteinskih shakeova dnevno. Za većinu onih koje redovito vježbaju dovoljno je oko 1,2 do 1,6 grama proteina po kilogramu tjelesne mase dnevno.

Ono što mi se ne sviđa jest činjenica da je danas gotovo sve postalo 'proteinsko': proteinska kava, proteinski kruh, proteinski pudinzi, proteinske čokoladice… Mnogi od tih proizvoda i dalje su visokoprerađena hrana s dugim popisom sastojaka i umjetnim zaslađivačima. To što na ambalaži piše 'protein' ne znači automatski da je proizvod zdrav. Puno bih radije da žena većinu proteina unese iz pravih namirnica kao što su jaja, riba, meso, mliječni proizvodi i mahunarke, a proteinske proizvode koristi samo kada joj stvarno olakšavaju da zadovolji svoje dnevne potrebe. Prava hrana uvijek bi trebala biti temelj prehrane.

Tjelesna higijena i zdravlje mozga

Vaša rečenica 'Vježbanje je higijena tijela' postala je pravi moto. Kako zapravo natjerati mozak da trening prestane gledati kao obavezu ili 'pokoru' i počne ga doživljavati isto kao pranje zubi ili tuširanje?

Vježbanje za mene jest higijena tijela. Ne pitamo se hoćemo li danas oprati zube ili se istuširati, već to jednostavno napravimo. Voljela bih da žene na isti način počnu razmišljati i o kretanju. Ključ je u rutini i dosljednosti. Ne morate svaki dan biti motivirani, ali morate biti disciplinirani. Nažalost, danas kronično patimo od nediscipline i jako malo žena redovito vježba.

Uvijek kažem da nije dovoljno razmišljati samo o tome što ćete dobiti vježbanjem. Razmislite i o tome što ćete izgubiti ako ne vježbate. Manje snage – više bolova, višak kilograma, lošije raspoloženje, slabija pokretljivost... Mislim da nam nedostaje puno više javnozdravstvenih kampanja koje bi ljude educirale o posljedicama loših životnih navika. Stalno slušamo da postoji tableta za tlak, šećer ili kolesterol, ali puno rjeđe govorimo o tome što dugogodišnja neaktivnost radi našem tijelu. Jednako tako vjerujem da ćemo u budućnosti sve češće svjedočiti porastu demencije. Tjelesna aktivnost jedan je od najboljih načina da se istovremeno brinemo o zdravlju mozga jer svaki pokret koji napravimo zahtijeva suradnju mozga, živčanog sustava i mišića.

Obzir prema obitelji kao najveći pokretač

Danas vaša dvorana vrvi energijom već od 6 sati i stotine žena pohađaju vaše programe, no poslovni put nije vam oduvijek bio lagan. Tko je vama najveća motivacija u onim danima u kojima vam se ni samoj 'ne da' (ako uopće ima takvih dana)?

Ne volim razmišljati o svom putu misleći na ono što je bilo teško nego na ono što me izgradilo. Danas, kada pogledam unatrag, vjerujem da je sve bilo upravo onako kako je trebalo biti. Svaki posao treba vrijeme da stane na svoje noge, baš kao što i dijete treba godine da odraste.

Treninge u 6 ujutro počela sam voditi prije točno 20 godina. Tada su mi govorili da sam poludjela i da nitko neće ustajati tako rano zbog vježbanja. Danas su jutarnji treninzi sasvim normalna stvar. Nekoliko godina kasnije pokrenula sam SMT Fokus i počela govoriti o važnosti mobilnosti, a danas su mobilnost i dugovječnost teme o kojima svi govore. Najveća motivacija oduvijek mi je bila obitelj. Prvo moje dvije kćeri, zbog kojih sam gradila posao i borila se da im omogućim bolji život. Danas su tu i moji unuci te me svaki dan podsjećaju koliko je važno ostati zdrava, snažna i prisutna. Kada imate jasan razlog zbog kojeg nešto radite, motivacija vam više nije presudna. Tada vas vode ljubav, odgovornost i želja da budete primjer onima koje najviše volite.