MALI TRIKOVI ISKUSNIH GURMANA

Pametno jedite i izbjegnite debljanje

  • Autor: tportal.hr
  • Zadnja izmjena 17.11.2011 09:52
  • Objavljeno 17.11.2011 u 08:00
muškarac, žena, prijatelji, hrana

muškarac, žena, prijatelji, hrana

Izvor: Guliver/Thinkstock / Autor: Thinkstock

Iako bismo trebali jesti samo kada smo gladni, često se događa da grickamo bez posebnog razloga ili zato što nam je određena hrana ukusna

Jedenje bez razloga ili koja kriška pizze više zato što ju obožavamo lako nas može dovesti do viška kilograma, pišeHuffington Post. Ukoliko svaki put kada nam dođe želja nešto gricnemo bez razmišljanja, brzo možemo očekivati naslage na trbuhu, a traperice će postati pretijesne. U takvom slučaju prvo dobro promislimo jesmo li stvarno gladni i što želimo pojesti. Ako zaključite da nije u pitanju glad, smislite nešto drugo čime ćete odvratiti misli od hrane.

Evo i nekoliko trikova kako da sami sebe lakše kontroliramo i hranimo se pametnije.

Koristite veliku vilicu

Studija objavljena u Journal of Consumer Research kaže da su ljudi s velikim vilicama u restoranima pojeli manje hrane od onih koji su koristili manji pribor za jelo. Moguće objašnjenje je da se ljudima s manjim priborom za jelo činilo da im sporo ide ili nisu dovoljno pojeli pa su nastavili jesti iako su bili siti, pisao je Times

Thinkstock

Thinkstock

Izvor: Guliver/Thinkstock / Autor: Thinkstock

U manjim zdjelicama ćete manje pojesti
Uzmite manju zdjelicu za sladoled

Istraživanje na institutu tehnologije Georgia ukazuje da 31 posto ljudi radije koristi veliku zdjelicu za sladoled. Tako pojedu i više sladoleda pa bi ga bilo pametno servirati u manje zdjelice, piše ScienceDaily

Redovno spavajte

Sveučilište Columbia vršilo je istraživanje koliko nedostatak sna utječe na apetit. Žene koje su spavale samo četiri sata, idući su dan pojele 329 kalorija više nego prethodni, kada su spavale devet sati. Muškarci su pojeli 263 kalorije više. Izgleda da se lakše kontroliramo ako smo odmorniji.

Pazite gdje jedete

Velik utjecaj na količinu hrane koju ćete pojesti ima mjesto gdje jedete, kaže studija jednog sveučilišta u Kaliforniji. Ispitanici koji primjerice nisu veliki ljubitelji kokica ipak su pojeli više no obično dok su bili u kinu.

'Ponekad snaga volje nije dovoljna i moramo razmišljati dok jedemo te prevariti mozak', rekao je jedan od istraživača David Neal.

Sakrijte grickalice i brzu hranu

Kada posežemo za hranom, prije ćemo uzeti prvo što nam se nađe u vidnom polju, potvrđuje studija koju su radili na Sveučilištu Cornell. Za usporedbu su uzeli fotografije hrane iz sto kuhinja i tražili vlasnike da bilježe koju hranu uzimaju. Zatim su im premještali hranu i uvidjeli da su uzimali ono što je bilo bliže. Stoga nezdravu hranu stavite u dno ormarića.

Jedite krivom rukom

Manje ćete hrane pojesti ako jedete rukom koja nije dominantna, pokazalo je istraživanje objavljeno u časopisu Personality and Social Psychology Bulletin. Istraživanje je bilo povezano s onim o količinama pojedenih kokica u kinu. Oni koji su jeli suprotnom rukom, pojeli su 30 posto kokica manje, piše CNN

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!

Napiši ovdje što ti misliš o ovoj temi