Aparat za kavu mnogi pale i prije nego što su 'otvorili oči', no prije idućeg kuhanja omiljenog napitka, provjerite je li i vaš uređaj od potencijalno kancerogenog materijala
Stručnjaci upozoravaju da kućni aparati za kavu od crne plastike mogu sadržavati visoke razine kancerogenih kemikalija i usporivača plamena, što povećava rizik od raka.
vezane vijesti
Ovi uređaji često su izrađeni od reciklirane plastike koja se oboji u crno pomoću karbonskog crnila, koje je 2020. godine klasificirano kao kancerogeni materijal od strane Međunarodne agencije za istraživanje raka.
Tijekom proizvodnje ove plastike, dodaju se i kemikalije, poput usporivača plamena, kako bi se spriječili električni požari. Među njima su bromirani usporivači plamena (BFRs) i organofosfatni usporivači plamena (OPFRs), koji također povećavaju rizik od raka, uzrokuju neurotoksičnost i poremećaje u hormonalnom sustavu.
Kemikalije se mogu pomiješati s kavom
Stručnjaci naglašavaju da, iako je povremeno korištenje ovih aparata za kavu malo vjerojatno da će uzrokovati ozbiljne posljedice, redovita izloženost kemijskim tvarima može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. Ako je aparat za kavu oštećen ili je izložen vrućoj vodi tijekom dužeg vremena, kemikalije u plastici mogu početi otapati i ulijevati se u kavu.
Ove toksične tvari, uključujući kancerogene spojeve, mogu djelovati kao disruptori endokrinog sustava, ometajući prirodnu ravnotežu hormona i izazivajući oštećenja stanica.
Utjecaj na vitalne organe
Dugotrajna izloženost može uzrokovati oštećenje vitalnih organa, kao što su štitnjača, dojke, pluća i srce. Istraživanja su pokazala da dugotrajno izlaganje karbonskom crnilu može oštetiti DNK stanica pluća, izazvati upalu i povećati rizik od razvoja raka pluća.
Osim toga, kemikalije poput BFRs i OPFRs mogu utjecati na reproduktivni sustav. Studija provedena na 80% žena koje su koristile tretman za plodnost pokazala je da su žene s višim razinama usporivača plamena u urinu imale probleme s trudnoćom i težim komplikacijama tijekom trudnoće.
Preporuke za smanjenje izloženosti
Stručnjaci preporučuju da se izbjegava korištenje aparata za kavu od crne plastike koja sadrži ove toksične kemikalije. Kao alternativa, preporučuju se aparati od neplastičnih materijala poput nehrđajućeg čelika ili stakla, koji su sigurniji za zdravlje.
Također, važno je redovito čistiti aparat, koristiti filtriranu vodu i izbjegavati duga kuhanja na visokim temperaturama, kako bi se smanjila izloženost štetnim tvarima.
