Ako volite jesti kolače, ali niste najvještiji u kuhinji onda je ovaj recept kao stvoren za vas. Torta od oraha bez brašna i praška za pecivo toliko je jednostavna za pripremu da ćete je bez problema svladati, a pritom je i poprilično zdrava. No, ipak, nemojte pretjerivati s konzumacijom, jer orah je sam po sebi vrlo kaloričan
Za ovu su vam sočnu tortu potrebna samo tri sastojka i otprilike 45 minuta vremena koliko je potrebno za njezinu pripremu. Idealna je kada vam dolaze gosti ili kada se u večernjim satima zaželite jednostavne, brze i zdrave slastice.
vezane vijesti
Sastojci
- 340 g mljevenih oraha
- 4 jaja
- 6 žlica šećera (možete koristiti bijeli ili smeđi šećer ili javorov sirup)
Priprema
1. Odvojite bjelanjke od žutanjaka. Bjelanjke umutite mikserom tako da postanu čvrsti.
2. Umutite zajedno žumanjke i šećer dok ne dobijete kremastu smjesu.
3. U smjesu žumanjka i šećera dodajte mljevene orahe i promiješajte da se sve sjedini.
4. Na kraju dodajte snijeg bjelanjaka i sve zajedno promiješajte.
5. Uključite pećnicu na 160 stupnjeva (s uključenom ventilacijom). Prebacite smjesu u kalup obložen pri dnu papirom za pečenje. Poravnajte i stavite da se peče otprilike 35 minuta. Ako niste sigurni je li kolač gotov, probajte čačkalicom za svaki slučaj.
Tortu možete preliti čokoladnom glazurom ili jednostavno šećerom u prahu. U slast!
