Danas je otvoren 2. Hrvatski festival hrane i vina u Areni Zagreb koji okuplja male i velike proizvođače hrane i vina iz cijele Hrvatske, ali i susjednih zemalja s naglaskom na Italiji kao zemlji pokrovitelja.

Na festivalu je 300 izlagača i preko 80 sati programa, točnije gotovo 40 kulinarskih radionica vrhunskih hrvatskih i inozemnih kuhara, među kojima posebno ističemo Andreja Barbierija, Christiana Cabaliera i Branka Ognjenovića te goste iz inozemstva Janeza Bratovža, Renata Rizzardija i Gianlucu Fusta. Posjetitelji Festivala moći će sudjelovati i u vinskim radionicama, i to njih 13, na kojima će priznati sommelieri kao što su Jelena Šimić Valentić, Krešimir Hren, Mario Meštrović, Sandi Paris te mnogi drugi predstaviti autohtone hrvatske vinske sorte poput gegića, pošipa, grka, terana, babića, plavca malog te inozemne vinske sorte koje se uzgajaju na domaćem tlu poput crnog pinota. Također na vinskim radionicama bit će predstavljeni i mnogobrojni gosti iz susjednih zemalja i regija kao što su vinari iz Hercegovine, Italije (Furlanija), Slovenije, Makedonije i Vojvodine.

Jedan od ciljeva 2. Hrvatskog festivala hrane i vina edukacija je mladih naraštaja, svih onih koji su željni upoznati eno-gastro svijet, ali i aktivnih sudionika prehrambene industrije, stoga su organizatori pripremili i zanimljive teme okruglih stolova – Ministarstvo poljoprivrede i Hrvatska gospodarska komora održat će predavanje i diskusiju o 'Perspektivi proizvodnje hrane u RH'.

Posjetitelji će zasigurno uživati i u eno-gastro predstavljanjima hrvatskih županija te njihovim blagodatima koje će ponijeti u Zagreb te predstaviti znatiželjnim ljubiteljima autohtone hrvatske kuhinje.

Povodom svečanog otvaranja 2. Hrvatskog festivala hrane i vina, kratke govore održali su i gradonačelnik Milan Bandić kao partner Festivala, veleposlanica Republike Italije Emanuela D'Alessandro kao pokrovitelj Festivala te direktorica Festivala Đurđa Protić koja je uz slogan 'Kušajte ljubav na stolu' pozvala ljubitelje eno-gastro svijeta svih generacija da posjete Arenu Zagreb od 3. do 5. travnja te se prepuste kulinarskoj avanturi za pamćenje.

'Iznimno mi je drago što u Zagrebu imamo prilike na jednom mjestu vidjeti cijelu gastronomsku i enološku ponudu Hrvatske te također možemo gastronomiji i zahvaliti što je na jednom mjestu okupila i ujedinila politiku Republike Hrvatske. Radi se o vrlo vrijednom festivalu koji ove godine za partnera ima i Republiku Italiju, a vjerujem da će ovaj festival postati tradicija i s veseljem očekujem sljedeće godine još veći i bolji 3. Hrvatski festival hrane i vina', rekao je gradonačelnik Zagreba Milan Bandić.

PROGRAM VIP ŠATORA U ARENI ZAGREB:

Četvrtak, 19.30 sati – premjera filma Dokumentarnog programa HTV-a 'Dossier Zinfandel'
Petak, 13.00 sati – predstavljanje TZ Istre 'Istra Aficionado' kroz restorane Pergola, Stari podrum i Buščina
Petak, 15.30 sati – predstavljanje vinara Hercegovine
Subota, 10.30 sati – prezentacija Klastera pršuta Hrvatske
Subota, 13.00 sati – prezentacija Međimurske županije 'Bajkoviti okusi Međimurja ususret Urbanova'
Subota, 15.45 sati – prezentacija udruge 'Crna svinja Fajferica' te degustacija kulena od autohtone slavonske svinje

Cijena ulaznice za Festival iznosit će:
- dnevna ulaznica iznosi 35 kuna
- grupna karta za 25 i više osoba iznosi 15 kuna
- trodnevna karta (za cijelo vrijeme trajanja festivala) iznosi 90 kuna
- karta za djecu do 10 godina bit će besplatna

Radno vrijeme Festivala:
Četvrtak, 3. travnja 2014. 14:00-19:00
Petak, 4. travnja 2014. 12:00-20:00
Subota, 5. travnja 2014. 12:00-20:00
Saznajte više na www.festivalhraneivina.hr