Prema podacima Njemačkog udruženja poljoprivrednika, ovogodišnja žetva žitarica u Njemačkoj bila je zadovoljavajuća, a jesen obećava i dobar urod krumpira, jabuka i grožđa. Međutim, kada je riječ o žitaricama, udruženje se žali na ‘katastrofalnu cjenovnu situaciju’
Tome se pridružuju visoki troškovi i birokratska ograničenja. Rukwied smatra da je konkurentnost domaćih poljoprivrednika ugrožena, a polako i sigurnost opskrbe, piše tagesschau.
Sigurnost opskrbe domaćom hranom
Predstavljajući rezultate žetve, Rukwied je upozorio na trajni pad cijena žitarica, kao i na restrikcije u upotrebi gnojiva i pesticida. ‘Došli smo do točke kada ugrožavamo prinose, i kvalitetom i količinom. A to se događa u situaciji u kojoj, po mom mišljenju, sigurnost opskrbe hranom ima i imat će sve veću važnost', rekao je.
Naglasio je kako se ne radi samo o sposobnosti obrane zemlje, nego i o sigurnosti opskrbe iz domaće proizvodnje, koja je temelj političke stabilnosti. ‘I tu polako riskiramo’, dodao je.
vezane vijesti
Rukwied je podsjetio da je cijena krušne pšenice danas oko 180 eura po toni, dok je u 1980-ima, preračunato u eure, kvalitetna pšenica postizala oko 240 eura po toni. ‘Ekonomski isplativa proizvodnja žitarica po ovim cijenama jednostavno više nije moguća’, upozorio je. ‘Ova razina cijena, koja je već prošle godine bila znatno niža nego prethodnih godina, dodatno se pogoršala u odnosu na lani.’ Prema njegovim riječima, Rusija na međunarodnom tržištu ruši cijene žitarica kako bi izvršila pritisak na Ukrajinu.
Udruženje poljoprivrednika očekuje bolju žetvu žitarica 2025. godine nego u prethodne dvije godine. Očekivani prinos trebao bi porasti na 43,5 milijuna tona, u odnosu na lanjskih 39 milijuna tona. Prema trenutačnim podacima, urod najvažnije kulture, ozime pšenice, bit će znatno veći – 21,7 milijuna tona, naspram 17,8 milijuna tona prošle godine. To je rezultat boljih prinosa po hektaru i znatnog povećanja zasijanih površina.
Ovogodišnja žetva ozimog ječma iznosila je 9,3 milijuna tona, u odnosu na 8,9 milijuna tona prošle godine. Žetva ozime uljane repice dosegnula je 3,85 milijuna tona (prošle godine 3,6 milijuna tona). Predsjednik udruženja opisao je ovogodišnju žetvu žitarica kao ‘pitanje živaca’ zbog dugotrajnih kiša. Zrele žitarice morale su ostati dulje na polju, što je na nekim područjima dovelo do znatnih gubitaka u kvaliteti. Istodobno, na sjeveroistoku zemlje zabilježeni su gubici prinosa zbog jake suše. ‘Iako je ovogodišnja žetva napokon prosječna, ponovno pokazuje uočljive učinke klimatskih promjena’, rekao je Rukwied.
Manje jagoda i šparoga
U ekološkoj poljoprivredi bilježi se ‘stalni razvoj površina’: trenutačno se oko 11,5 posto zemljišta obrađuje na organski način. U Njemačkoj je ubrano samo 75.000 tona jagoda, što je najmanja berba od 1995. godine. ‘Unutar 30 godina površine pod jagodama drastično su smanjene za oko 31 posto’, rekao je Rukwied. Berba šparoga, s manje od 99.000 tona, također je najmanja od 2010. godine.
Govoreći o daljnjem povećanju minimalne plaće, Rukwied je naglasio da Njemačka ide prema situaciji u kojoj će ‘u ne tako dalekoj budućnosti na našim tanjurima biti sve manje domaćih jagoda, jer ih više neće biti moguće proizvoditi’. Da bi se povećao udio domaće proizvodnje voća i povrća ili barem zadržala sadašnja razina, nužno je pronaći posebno rješenje za poljoprivredu.
