Iako svi znamo da vodu treba redovito piti, ljeti često posežemo za ledenom kavom, hladnim pivom ili pak vrućim čajem kako bismo se rashladili. No, što od toga doista pomaže, a što tijelo samo dodatno iscrpljuje? Stručnjaci su razbili najčešće ljetne mitove i objasnili zašto iznimno popularni napici s elektrolitima za većinu ljudi predstavljaju čisto bacanje novca.

Boja urina ne laže

Tijelo neprestano proizvodi toplinu, a kada je vani vruće, znojenje ostaje jedini način da se ohladimo. Čekate li da ožednite, već ste zakasnili jer taj osjećaj nastupa tek kada izgubite jedan do dva posto tjelesne mase u tekućini. Znanstvenik dr. Lewis James sa Sveučilišta Loughborough za Guardian savjetuje običan test urina. Tamna boja jasan je alarm za hitan unos vode, dok svijetla znači da ste na dobrom putu.

Budući da noću gubimo tekućinu znojenjem i disanjem, dr. Neil Maxwell ističe kako većina nas dan započinje blago dehidrirana. Pametno je stoga jutro započeti s tri do pet decilitara vode, a kasnije piti pomalo. Nema nikakve koristi od nalijevanja golemim količinama vode odjednom jer će je bubrezi samo izbaciti. Najbolje je piti uz obroke kako bi se tekućina sporije apsorbirala u tijelu.

Pomaže li vrući čaj?

Često ćete čuti savjet da vrući napici najbolje hlade tijekom toplinskih valova, a znanost se donekle slaže s tim. Popijete li topao čaj, vaši receptori šalju signal mozgu da pojača znojenje, što isparavanjem dugoročno snižava tjelesnu temperaturu. Ipak, postoji jedna velika 'caka'. Ako je zrak iznimno vlažan ili s vas već kapa znoj koji ne stigne ispariti s kože, vrući čaj samo će pogoršati stvar.

Što se tiče kave, njezin diuretski učinak toliko je zanemariv da biste morali popiti pet espressa odjednom kako biste ga doista osjetili. Zanimljiva je priča i s alkoholom. Čak i jedno slabo pivo može hidrirati organizam na trenutak, no već drugo ili treće potiskuje antidiuretski hormon i tjera vas na učestalo mokrenje. Jedno pivo je osvježenje, ali tu trebate stati.

Istina o elektrolitima

Posljednjih godina police su preplavljene sportskim napicima i raznim dodacima, a marketing nas uvjerava da svatko treba redovito unositi elektrolite. Trebaju li vam doista? Profesor José González-Alonso tvrdi da prosječnoj osobi ne trebaju. Pojedete li bananu ili jabuku tijekom dana, već ste unijeli dovoljno elektrolita.

Opasnost od pada natrija u krvi nastaje isključivo kod ekstremnih sportskih napora dužih od sat vremena na jakom suncu, kada ispijanje prevelikih količina obične vode bez unosa soli može izazvati opasno razrjeđivanje krvi. Za sve ostale građane, redovito pijenje obične vode, uz normalnu prehranu, rješava sve probleme. Odlučite li se za lubenicu ili krastavac, dodatno ćete tijelu osigurati vodu i sve minerale koji su mu potrebni da bezbrižno preživi ljetne vrućine.