Iako doručak Victorije Beckham djeluje kao primjer zdrave prehrane, nutricionisti upozoravaju da joj nakon njega vrlo brzo ponovno može zakruliti u želucu.
Victoria Beckham ponovno je privukla pozornost svojim prehrambenim navikama, a ovoga puta zbog jednostavnog doručka koji joj svako jutro priprema suprug David Beckham. Bivša članica grupe Spice Girls na društvenim je mrežama pokazala tost u obliku srca premazan zgnječenim avokadom uz opis: 'Kad tata radi doručak'. Victoria je još ranije otkrila da u kućanstvu koristi isključivo Ezekiel 4:9 proklijali integralni kruh, poznat i kao 'biblijski kruh'. Riječ je o kruhu inspiriranom biblijskim stihom koji kombinira pšenicu, ječam, grah, leću, proso i pir te sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina.
vezane vijesti
Nutricionisti upozoravaju
Nutricionistica Charlotte Faure Green za HELLO! je rekla kako doručak s avokadom i maslinovim uljem jest 'nutritivno kvalitetan', ali bi Victoriju mogao ostaviti gladnom već prije ručka. 'Avokado osigurava zdrave masnoće, vlakna, kalij, folate te vitamine E i K, dok maslinovo ulje sadrži protuupalne spojeve', objasnila je.
Dodala je i da je proklijali kruh bolji izbor od klasičnog jer proces klijanja smanjuje fitinsku kiselinu koja može otežati apsorpciju minerala poput željeza, cinka i magnezija.
S druge strane, nutricionistica Helen Ruckledge smatra da je razlika između 'biblijskog' kruha i običnog integralnog kruha minimalna, a cijena višestruko viša. 'Taj kruh sadrži oko pet grama proteina i tri grama vlakana po kriški, što je vrlo slično običnom integralnom kruhu sa sjemenkama iz supermarketa. Možda bi ljudima bilo korisnije taj novac potrošiti na više voća i povrća', rekla je.
Obje stručnjakinje slažu se da ovom doručku nedostaje protein, zbog čega nije dovoljno zasitan. 'Proteini su ključni za osjećaj sitosti jer se sporije razgrađuju i učinkovitije potiču hormone sitosti od samih masnoća', objasnila je Charlotte. Kao bolju verziju predložila je poširana jaja ili dimljeni losos uz avokado, dok Helen preporučuje dodatak piletine ili kriška sira.
Nije jedini doručak
Victorijina prijateljica Eva Longoria nedavno je otkrila da često zajedno doručkuju bjelanjke i avokado. 'Ako smo zajedno, ona priprema odlične bjelanjke i avokado', rekla je Eva za MailOnline. Nutricionistica Jenna Hope upozorila je da ni ta verzija doručka nije idealna jer izostavlja složene ugljikohidrate i žumanjke koji sadrže važne nutrijente poput kolina i vitamina D.
