ISPROBAJTE RECEPT

Slana pita s jogurtom i grizom idealna je za doručak, ručak i večeru, a gotova je za čas posla

  • Autor: I. B. T.
  • Zadnja izmjena 21.06.2020 09:58
  • Objavljeno 21.06.2020 u 09:58
tportal

Izvor: Profimedia / Autor: Sergii Koval / Alamy / Alamy / Profimedia

Brza slana pita s jogurtom i grizom naša je preporuka za ručak ili večeru, a odličnog ukusa bit će i dan poslije, za doručak. Ovo jednostavno jelo gotovo je za svega pola sata, od čega se 25 minuta peče u pećnici. Pita je toliko jednostavna za pripremu da smo sigurni kako će se još puno puta naći na vašem meniju

Ovo će jelo zasigurno obožavati svi vaši ukućani, a idealno je za dane kad vam se ne da provoditi sate i sate za štednjakom. U svega 5 minuta promiješajte sve sastojke prema niže navedenim uputama, ulijte u dublji kalup za pečenje i pecite oko 25 minuta dok ne poprimi lijepu smeđu boju.

Obzirom da se pita reže na kocke, često se naziva i jogurt kockama, a ukoliko ne volite feta sir, uvijek možete dodati neku drugu vrstu sira. Čak i ako ste početnik u kuhinji, s ovim jelom teško da ćete promašiti. Držite se uputa i greškama mjesta nema.

Sastojci

  • 1 pakiranje gotovih kora za pite
  • 3 jaja
  • 2 čaše jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 čaša griza
  • 130 g feta sira
  • 1 žličica soli
  • 2 žličice praška za pecivo

Za preljev:

  • 1/2 čaše jogurta
  • Malo manje od pola čaše ulja
  • Malo manje od pola čaše mlijeka
  • Suhi začini po želji (peršin, bosiljak, češnjak u prahu...)
Pita s jogurtom i grizom

Pita s jogurtom i grizom

Izvor: Profimedia / Autor: Sergii Koval / Alamy / Alamy / Profimedia

Priprema

1. U zdjeli razmutite 3 jaja pa dodajte 2 čaše jogurta, 130 g feta sira, pola čaše ulja, 2 žličice praška za pecivo, žličicu soli, griz i suhe začine pa sve zajedno dobro promiješajte.

2. Nauljite pleh i na dno stavite jednu koru prepolovljnu na pola. Ponovno premažite uljem pa dodajete još jednu koru prepolovljenu na pola.

3. Odvojite dvije kore za kasnije, a ostale kore zarolajte i prerežite ih na šest dijelova te ih dodajte u prethodno pripremljenu smjesu s jogurtom i grizom. Sve dobro promiješajte kako bi dobili kompaktnu smjesu.

4. Smjesu prebacite u kalup i poravnajte kuhačom. Preklopite dvjema korama (prepolovljenim) i namažite ih uljem. Narežite pitu na osam jednakih djelova.

5. Za preljev pomiješajte pola čaše jogurta, malo manje od pola čaše ulja, jedno jaje i malo manje od pola čaše mlijeka. Sve sastojke dobro promiješajte i prelijte time pitu.

6. Pecite na 190 stupnjeva 25 minuta.

Pita s jogurtom i grizom

Pita s jogurtom i grizom

Izvor: Profimedia / Autor: Sergii Koval / Alamy / Alamy / Profimedia

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!