MALO KALORIJA, PUNO OKUSA

Sendvič s kozjim sirom i šampinjonima

  • Autor: tportal.hr
  • Zadnja izmjena 08.06.2012 09:43
  • Objavljeno 08.06.2012 u 08:00
Jaja

Jaja

Izvor: Guliver/Thinkstock / Autor: tinkstock

Tražite li neku novu ideju za sendvič koji ne uključuje nikakve vrste mesa, složite ukusan zalogaj od jaja, šampinjona i kozjeg sira

Volite šampinjone, kozji sir i jaja? Evo ideje sa stranica Dorm Room Dinner kako sve ove sastojke objediniti u ukusan sendvič bez mesa.


Sastojci:

2 jušne žlice maslinovog ulja
4 narezana šampinjona
sol i papar
1 jaje
2 žlice mekog kozjeg sira
trećina preprženog bagetta prerezanog napola

tinkstock

tinkstock

Izvor: Guliver/Thinkstock / Autor: tinkstock

Kozji sir
Priprema

Tavicu srednje veličine stavite na vatru i pustite da se zagrije pa dodajte maslinovo ulje. Nakon nekoliko sekundi dodajte šampinjone i pustite da se peku pet do deset minuta dok ne omekšaju.

Za to vrijeme u drugom loncu skuhajte jaje. Da bi bilo tvrdo, potrebno ga je kuhati osam do 10 minuta. Čim je gotovo, stavite ga pod hladnu vodu kako bi se brže ohladilo pa ga ogulite i narežite na šnite.

Bagette možete desetak minuta peći u zagrijanoj pećnici na 200 Celzijevih stupnjeva, a po želji ih prije preliti s malo maslinovog ulja. Kad su svi sastojci spremni, na kruh prvo posložite kozji sir pa dodajte šampinjone i jaja. Također po želji posolite krupnom soli i popaprite.

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!

Napiši ovdje što ti misliš o ovoj temi