Ketogena dijeta veliki je trend, a mnogi slavni, poput Ala Rokera ili Jenne Jameson, javno su se pohvalili drastičnim gubitkom kilograma nakon takvog načina prehrane.

Naravno, činjenica da možemo bez grižnje savjesti uživati u slasnim mesnim obrocima i da pri tome mršavimo vrlo je primamljiva pa ne čudi da je ova dijeta stekla velik broj pristalica u kratkom roku.

Izbjegavanje žitarica, voća ili povrća također nije dobro za organizam. Stručnjaci upozoravaju kako provođenje keto dijete dulji period donosi određene rizike za zdravlje, a čak i najodaniji pristalice ovakvog načina prehrane priznaju kako se nisu pridržavali dnevne konzumacije ugljikohidrata od samo 50 grama u periodu duljem od mjesec dana. Osim toga, izbjegavanje voća i povrća nije dobro za naše zdravlje jer su bogati antioksidantima i puni vitamina i minerala pa ako ih uklonimo iz prehrane, više nećemo dobivati hranjive tvari, smatraju nutricionisti. Isto se odnosi na žitarice.

Sve to može dovesti do problema s probavom (od zatvora do proljeva), nadutosti, debljanja, pa čak i povišenog kolesterola i krvnog tlaka.

Evo pet opasnih posljedica keto dijete:

Keto dijeta može oštetiti krvne žile

Nedavna je studija objavljena u časopisu Nutrients otkrila kako uživanje u namirnicama s visokim udjelom šećera tijekom opuštanja od dijete - u tzv. danu za odmor dok smo na dijeti s visokim udjelom masti, a s niskom razinom ugljikohidrata - zapravo može oštetiti krvne žile. Pozitivan efekt ove dijete može poništiti konzumacija obroka prepunih glukoze jer pritišće krvne žile.

Problemi sa srcem

Kod nekih osoba pojavljuje se palpitacija ili preskakanje srca kada započnu s ovim načinom prehrane i to nakon nekoliko tjedana ili mjeseci. Rizičnija skupina su ljudi s niskim krvnim tlakom.

Slabljenje kondicije

Ova dijeta definitivno nije za sportaše! Znanstvenici upozoravaju kako keto dijeta može utjecati na snagu i sposobnost. Naime, studija objavljena u časopisu Journal of Sports Medicine pokazala je da su osobe koje su vozile bicikl imale slabije rezultate nakon što su četiri dana bile na keto dijeti. Ona može pomoći sportašima da izgube težinu, no stručnjaci ističu kako ima još nedovoljno istražene posljedice kad se radi o snazi i izdržljivosti.

Rizik od jo-jo efekta

Keto dijeta daje vidljive rezultate, ali budući da je vrlo stroga, u stvarnosti je se većina ljudi ne može pridržavati duži vremenski period. Osim toga, stručnjaci upozoravaju kako donosi rizik od tzv. jo-jo efekta, odnosno vrlo brzog povratka izgubljenih kilograma. Ovakve fluktuacije u težini također su povezane s većim rizikom od prijevremene smrti. Ako ste izgubili težinu kada ste započeli s ketogenom dijetom, vjerojatno ste izgubili mišićnu masu s masnim tkivom, upozorava Kristen Kizer, nutricionistica iz Methodist Medical Centera u Houstonu. Ukoliko provodite dijetu s visokim udjelom masti, vjerojatno ćete vratiti više masnoće i manje mišićne mase - što ne samo da izgleda i osjeća se drugačije na tijelu, već i sporije troši kalorije, može utjecati na vaš metabolizam te otežati ponovno gubljenje težine u budućnosti.

Ketoacidoza

Ketoni pripadaju skupini kiselina pa ako je njihova razina previsoka, postoji rizik od nastanka ketoacidoze, što narušava pH ravnotežu u tijelu. Ovo predstavlja najveći problem za dijabetičare jer razina šećera u krvi može postati previsoka. Upravo zbog toga je za dijabetičare posebno važno da se savjetuju s liječnikom ili stručnjakom prije nego što započnu s ketonskim planom prehrane.