Ne peče se i brzo je gotova: Nemamo dovoljno riječi kojima bismo nahvalili ovu kremastu tortu

Sastojci

Za biskvit:

• 150 g mljevenog petit keksa
• 100 g istopljenog maslaca
• 100 ml mlijeka
• 70 g šećera
• 100 g prženih mljevenih lješnjaka

Za kremu:

• 400 ml vrhnja za šlag
• 200 g bijele čokolade
• 50 ml vrhnja za šlag (za bijelu čokoladu)
• 400 g krem sira

Za dekoraciju:

• 50 ml vrhnja za šlag
• 50 g čokolade za kuhanje
• 50 g prženih sjeckanih lješnjaka

Priprema

1. U posudi pomiješajte mljeveni keks, istopljeni maslac, mlijeko, pržene mljevene lješnjake i šećer. Smjesu rasporedite u kalup promjera 22 centimetra.

2. Komadiće čokolade i 50 ml vrhnja za šlag istopite u mikrovalnoj pećnici ili na pari. Pustite da se malo ohladi.

3. Izmiksajte ostatak vrhnja za šlag, krem sir i istopljenu čokoladu. Kremu rasporedite u kalup.

4. Za dekoraciju preko komadića čokolade za kuhanje prelijte vrhnje za šlag pa istopite kratko na pari ili u mikrovalnoj. Čokoladnom glazurom prošarajte tortu pa je posipajte komadićima prženih sjeckanih lješnjaka. Prije posluživanja tortu dobro ohladite.

U slast!