U potrazi ste za savršenim receptom za omiljeni američki desert - brownie? Imate sreće, jer vam donosimo jednostavan i savršeno ukusan recept za Nestlé Dessert Brownie
Potrebni sastojci:
160 g čokolade Nestlé Dessert Noir
160 maslaca
225 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
3 jaja
105 g višenamjenskog brašna
prstohvat soli
80 g čokolade narezane na kockice Nestlé Dessert Noir
80 g čokolade narezane na kockice Nestlé Dessert Corse
Priprema
Pećnicu zagrijati na 1650C.
Kalup veličine 25 puta 25 cm obložiti papirom za pečenje. 160 g čokolade Nestlé Dessert Noir i maslac rastopiti na sasvim laganoj vatri te miješati pjenjačom dok se ne dobije glatka i sjajna smjesu. Ostaviti desetak minuta da se ohladi.
Jaja, šećer u prahu i vanilin šećer izraditi električnim mikserom na srednje jakoj brzini. Kada se nakon nekoliko minuta zapjeni, ručno umiješati ohlađenu čokoladnu smjesu.
Zatim dodati prosijano brašno i sol te čokoladu narezanu na kockice.
Uliti u kalup i peći 30 do 35 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.
Po želji ukrasiti šećerom u prahu ili prošarati rastopljenom čokoladom.
Preporuka za dodatno zadovoljstvo: poslužiti toplo uz omiljeni sladoled.
