VELIK KORAK

McDonald's konačno otkrio što se krije u mesu

14.10.2014 u 15:48

Bionic
Reading

McDonald's je napravio veliki korak i po prvi put dopustio kamerama da zabilježe na koji se način pripremaju njegovi slavni hamburgeri

Razlog zašto se najpopularniji lanac brze hrane odlučio za ovakav korak jest to što želi okončati glasine prema kojima se u Big Mac nuggetse stavlja roza pjena. U tu su svrhu pokrenuli i novu kampanju 'Our Food. Your Questions', u kojoj pozivaju sve da postave bilo koje pitanje o proizvodnji i pripremi hrane, prenosi Daily Mail

Tako su kamere emisije 'Good Morning America' ušle u tvornicu u Fresnu i detaljno snimile proces obrade i pripreme oko 180 tisuća kilograma mesa dnevno, a prema tim snimkama, ispada da McDonald's koristi čistu govedinu za burgere.

Direktor marketinga Kevin Newell rekao je za GMA kako želi da svi kupci znaju kako se točno priprema hrana u McDonald'su. U kampanji se također prikazuju odgovori na pitanja poput onih kako meso može dulje vrijeme izgledati tako svježe, a oni odgovaraju da je to zato što je isušeno. Budući da nema vlažnosti, teže se razvijaju gljivice i plijesan.

Još jedna velika debata svojedobno se razvila kada su se počele širiti glasine da se u određenim mesnim proizvodima poput nuggetsa koristi roza pjena. Iako su govorili da ne znaju otkuda su se pojavile fotografije na tu temu te da one sigurno nisu iz McDonald'sove tvornice, na kraju su priznali da su koristili malu količinu sastojaka protiv pjenjenja, dimethylpolysiloxane, ali u ulju za prženje popularnih nuggetsa