Kako temperature rastu i toplinski valovi postaju naša svakodnevica, pravilo o unosu velikih količina vode slušamo gotovo na svakom koraku. No, dok je voda presudna, sve se češće u kontekstu ljetne hidracije spominju elektroliti - esencijalni minerali o kojima ovisi pravilan rad našeg organizma. Pri pojačanom znojenju tijelo ne gubi samo vodu, već i ključne minerale poput natrija, kalija, magnezija i kalcija.
Upravo zbog toga, ispijanje isključivo obične vode ponekad nije dovoljno da bi se organizam vratio u ravnotežu, što može rezultirati osjećajem kroničnog umora unatoč dovoljnom snu.
vezane vijesti
Ako se tijekom vrućih ljetnih dana borite s neobjašnjivim manjkom energije, popodnevnim glavoboljama, vrtoglavicom ili mišićnim grčevima nakon lagane šetnje, to su jasni signali da vašem tijelu nedostaju elektroliti.
Posebnu pažnju trebali bi obratiti oni koji na suncu rade teže fizičke poslove, intenzivno treniraju na otvorenom ili pate od probavnih smetnji. Stručnjaci naglašavaju da nije svima i svaki dan potreban dodatak elektrolita, ali u ekstremnim uvjetima njihova nadoknada postaje jednako važna kao i sama voda.
Što su elektroliti?
Elektroliti su esencijalni minerali, poput natrija, kalija, magnezija, kalcija, klorida i fosfata, koji se nalaze u našoj krvi, znoju i urinu. Kada se otopine u tjelesnim tekućinama, nose pozitivan ili negativan električni naboj, što im omogućuje prijenos električnih signala kroz tijelo. Ti su signali ključni za gotovo svaku biokemijsku reakciju u organizmu i omogućuju pravilno funkcioniranje naših mišića, srca i živčanog sustava.
Osim toga, elektroliti održavaju osmotsku ravnotežu tekućina u tijelu, odnosno brinu se da smo pravilno hidrirani, i reguliraju pH vrijednost (kiselost) krvi. Gube se svakodnevno putem znojenja, vježbanja i obavljanja nužde, a u normalnim okolnostima nadoknađujemo ih uravnoteženom prehranom (poput voća, povrća, mliječnih proizvoda i orašastih plodova). Pojačano znojenje u vrućim i vlažnim ljetnim danima ubrzava taj gubitak.
Kokosova voda jedan je od najboljih prirodnih izvora elektrolita jer sadrži natrij, kalij i magnezij. Za osvježavajući napitak dovoljno joj je dodati sok limete, malo naribanog đumbira i prstohvat soli. Elektrolite možete nadoknaditi i domaćim napitkom od vode, limunova soka, prstohvata soli i male količine javorova sirupa, koji istodobno hidrira i osvježava.
